FODMAP Salado

Ensalada césar de escarola con Degustabox

Hace unos días os contaba lo que había traído la Degustabox de este mes, y si os acordáis, venían dos bolsas de picatostes de la marca Rialto que me pusieron ojitos en cuanto los vi. Creo que los picatostes o croutons de pan son muy versátiles en nuestras cocinas, se pueden añadir al gazpacho una …

CocinArte

Recopilatorio CocinArte- La noche estrellada Van Gogh

  Con esta preciosidad de obra despedimos el curso del reto Cocinarte, y comenzamos las vacaciones de verano, recargamos pilas y nos inspiramos en otras obras. Parece mentira que aún no hayamos visto ninguna obra de Van Gogh en el reto y por eso pensé que sería buena idea poner esta obra como inspiración a …

Dulce FODMAP Sin gluten

CocinArte- Rollitos de canela sin gluten inspirados en Van Gogh

  Último CocinArte del curso y en esta ocasión nos hemos inspirado en La noche estrellada de Vicent Van Gogh. Parece mentira que llevemos ya tanto tiempo y que no nos hayamos inspirado todavía en Van Gogh, ya que quizá es uno de los artistas más conocidos, reproducciones de sus cuadros adornan paredes de casas, …

Bizcochos

Asaltablogs- Pastel cremoso de chocolate de Martha Stewart

  Último asaltablogs de la temporada (de momento porque nunca se sabe con los ladronzuelos), y en esta ocasión hemos visitado el blog Recetitas con Ro, una cocina en la que me he sentido muy agusto y que me enamoró cuando vi este delicioso pastel cremoso de chocolate de Martha Stewart, sabía que iba sobre …

Bizcochos FODMAP Sin gluten

Bizcocho de coco y frambuesas sin gluten y sin lactosa

  Sigo en la búsqueda del bizcocho sin gluten perfecto, o al menos hacer bizcochos que sean lo más parecidos posibles a los bizcochos normales que podemos hacer en cualquier momento. Hoy os traigo esta maravilla sin gluten y sin lactosa que sabe a verano con el coco y las frambuesas.  Como siempre os digo, …

Dulce

CocinArte- Flan de leche condensada inspirado en Mary Cassatt

  Este mes, en el reto CocinArte, hemos querido inspirarnos en el día de la madre, que en España es el primer domingo de mayo. Por eso el cuadro elegido ha sido Madre con hijo de la pintora impresionista Mary Cassatt. Pintora que descubrí en la carrera y que fue una de las primeras pintoras …