Ya sabéis que la Degustabox es una caja  de suscripción en la que no hay permanencia en la que se incluyen entre diez y quince productos de primeras marcas de alimentación. Su precio normal es de 14.99 € (transporte incluido) pero podéis obtener la primera caja por 7.99 €, gastos de envío incluidos, registrándoos aquí e introduciendo el código LITTLEKITCHEN. 

Os dejo por aquí el contenido de la caja.

Además la receta que encontré estaba hecha en panificadora, con lo cual facilita mucho las cosas. El resultado es una maravilla, muy jugoso, blandito y las pasas le dan un toque maravilloso.

No me quiero enrollar más...¡¡a ponerse el delantal!!


Ingredientes
- 1 huevo.
- 200 ml de leche (yo utilicé de almendras, podéis usar la que más os guste).
- 4 cucharadas de mantequilla (yo sin lactosa).
- 3 cucharadas de azúcar.
- 1 pizca de sal.
- Ralladura de la cáscara de una naranja.
- 400 gramos de harina de fuerza.
- 7 gramos de levadura de panadero en polvo (o 25 gr de levadura en cubo).
- Pasas al gusto.

Poner en la cubeta de la panificadora (por este orden), la leche, el huevo, la mantequilla, el azúcar, la sal, la ralladura de naranja, la harina de fuerza y la levadura de panadero.

Programar la panificadora en el programa dulce, peso 1 kilo y tueste ligero.

Cuando la panificadora lo pida, agregar las pasas.


Espero que os haya gustado.

Último CocinArte del curso, y en esta ocasión hemos querido hacer una repesca de todas las obras con las que hemos trabajado durante este curso. Volvemos en septiembre, pero quiero agradecer desde aquí a las pequeñas artistas que forman este reto. Juntas hemos aprendido y lo seguimos haciendo y el reto no sería lo especial que es si no fuera por vosotras.

Os dejo con el recopilatorio.

Batido verde en bol de El cajón desastre de Maggie: Margot se ha inspirado en los colores tropicales de Frida Kahlo para reinterpretar los batidos que ella toma para desayunar.


Ceviche de salmón de Aquí se cuece jugando: Maria José se ha inspirado en la fuerza y los colores que desprendía Frida Kahlo en sus cuadros para hacer este ceviche de salmón.

Ingredientes
- 1/2 pimiento rojo.
- 2 pepinillos de los pequeños (o uno de los grandes)
- 4 tomates cherry kumato (podéis usar tomates normales o de la variedad que más os gusten).
- El zumo de un limón.
- Sal.

Lavar y picar en cuadraditos pequeños todos los ingredientes, mezclarlos en un bol. Echar el zumo de limón y echarle la sal.

Refrigerar durante una hora y comer acompañado de chips de maíz. También lo podéis comer como acompañamiento de los burritos o los tacos.


Espero que os haya gustado.

A la crema le puse unas lascas de pimentón dulce pero podéis poner pimentón normal o no ponerle nada, está rico igualmente. También os recomiendo que pongáis el escabeche de los mejillones y el aceite de oliva del atún le da mucho sabor a la crema y ayuda a que tenga esa textura tan suave que veis en la foto.

¡¡A ponerse el delantal!!




Espero que os haya gustado.