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Spaghettis con cherrys y gambas

¿No os encanta la pasta?, a mi sí, creo que es uno de los ingredientes más agradecidos que hay, lo puedes combinar con cualquier otra cosa, y con todo queda muy rico. Hoy vengo con estos spaghettis que he cocinado con tomates cherrys y gambas, ¡¡me encantan!!.

Ingredientes para dos personas
– 200 gramos de gambas peladas.
– 250 gramos de spaghettis (podéis usar si lo preferís linguine, tallarines, o lo que más os guste).
– 1 diente de ajo.
– 1cayena o guindilla
– 150 gramos de tomates cherrys
– Albahaca.
– Pimienta.
– Aceite de oliva virgen extra.
– Sal

Cocer la pasta siguiendo las instrucciones del fabricante.
Mientras la pasta se está cociendo, poner a calentar una sartén con un fondo de aceite de oliva, pelar y picar muy fino el ajo y la cayena. Echar el ajo, la cayena y las gambas en la sartén dejar que se haga removiendo de vez en cuando unos dos minutos. Partir los tomates cherrys por la mitad y añadirlos a la sartén. Salpimentar.
Cuando la pasta esté cocida, escurrirla bien y añadirla a la sartén, mezclar todo bien. Servir con albahaca.

Espero que os haya gustado.

(10) Comentarios

  1. Bea, recetasymás dice:

    A mi la pasta me chifla, creo que es de los alimentos más versátiles que tenemos. Genial combinación has hecho, una delicia!
    Besines

    1. Maria A.G dice:

      Muchas gracias!!

  2. María [Pastélite] dice:

    Es lo que comí ayer!!! Con mucho parmesano rallado por encima… ¡¡¡una delicia!!!
    Un besote!

    1. Maria A.G dice:

      Que rico!!!
      Un beso

  3. anamelm dice:

    No sé que tienen los tomatitos cherry, pero tanto cocinados así como en el horno, son muchísimo más delicados y ricos que los tomates grandes. No tienen nada que ver… me quedo con esta pasta, me gusta…

    1. Maria A.G dice:

      Es verdad! a mi también me gustan más cocinados, asados están espectaculares.
      Un beso

  4. Raúl García dice:

    Me encanta la pasta, y esta receta que nos traes se ve super apetecible, saludable y llena de matices y sabores, me encanta, así que me la guardo que la voy a preparar seguro!!
    Un abrazo!!

    1. Maria A.G dice:

      ¡¡Seguro que te encanta!!, ya me contarás
      Un beso!!!

  5. A mi también me chifla la pasta y tu receta me encantará seguro!!
    Besos

    1. Maria A.G dice:

      Está muy rica!!
      Un besito

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