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FODMAP Salado Sin gluten

Fajitas aptas para dietas bajas en FODMAP

Hace muchos años, al principio del blog ya publiqué unas fajitas de pollo (no hagáis caso a las fotos que son horrendas). Ahora, por el síndrome del intestino irritable, suelo hacer las fajitas aptas para dietas bajas en FODMAP. Cada vez veo a más gente con intolerancias alimentarias, intestino irritable, SIBO, y muchos problemas intestinales …

FODMAP Panes y masas Salado Sin gluten

Colines sin gluten con Degustabox

Hace unos días os enseñaba el contenido de la caja Degustabox de este mes, y al ver las aceitunas Fragata edición especial se me ocurrió hacer una tabla de aperitivos con unos ricos colines sin gluten. No se si vosotros tenéis Pinterest, pero ya llevaba meses viendo unas estupendas tablas con embutidos, quesos, frutas… así …

Bizcochos FODMAP Sin gluten

Bizcocho de coco y frambuesas sin gluten y sin lactosa

  Sigo en la búsqueda del bizcocho sin gluten perfecto, o al menos hacer bizcochos que sean lo más parecidos posibles a los bizcochos normales que podemos hacer en cualquier momento. Hoy os traigo esta maravilla sin gluten y sin lactosa que sabe a verano con el coco y las frambuesas.  Como siempre os digo, …