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Spaghettis con cherrys y gambas

¿No os encanta la pasta?, a mi sí, creo que es uno de los ingredientes más agradecidos que hay, lo puedes combinar con cualquier otra cosa, y con todo queda muy rico. Hoy vengo con estos spaghettis que he cocinado con tomates cherrys y gambas, ¡¡me encantan!!.

Ingredientes para dos personas
– 200 gramos de gambas peladas.
– 250 gramos de spaghettis (podéis usar si lo preferís linguine, tallarines, o lo que más os guste).
– 1 diente de ajo.
– 1cayena o guindilla
– 150 gramos de tomates cherrys
– Albahaca.
– Pimienta.
– Aceite de oliva virgen extra.
– Sal

Cocer la pasta siguiendo las instrucciones del fabricante.
Mientras la pasta se está cociendo, poner a calentar una sartén con un fondo de aceite de oliva, pelar y picar muy fino el ajo y la cayena. Echar el ajo, la cayena y las gambas en la sartén dejar que se haga removiendo de vez en cuando unos dos minutos. Partir los tomates cherrys por la mitad y añadirlos a la sartén. Salpimentar.
Cuando la pasta esté cocida, escurrirla bien y añadirla a la sartén, mezclar todo bien. Servir con albahaca.

Espero que os haya gustado.