Volvemos a viajar por el mundo de la mano de La Cajita de Nieves y Elena, y esta vez nos han llevado hasta Cerdeña, isla …
Salado
Hummus de cebolla caramelizada (sin azúcar) con Degustabox
Como ya os comenté aquí, la Degustabox de este mes viene repleta de productos geniales para compartir en familia, así que os traigo una idea …
Parmigiana di melanzane- Reto Cocina Regional Italiana (propuesta salada)
Pues como no tenía yo bastante con los retos en los que estaba metida, me he apuntado a otro, porque ¿qué sería de la vida …
Jambalaya- Cocinas del mundo
Septiembre es el mes de los regresos, y hoy le toca volver de vacaciones al reto Cocinas del Mundo, que este mes organiza el blog …
Mejillones en escabeche- Mussels in pickled sauce
Llevaba mucho tiempo detrás de hacer mejillones en escabeche y es que se los había visto a mi querida amiga y jefa en el Asaltablogs …
CocinArte- Cochinita pibil inspirado en Frida Kahlo
Tras el merecido descanso durante el mes de agosto, vuelve el Reto CocinArte y vuelve por la puerta grande, con mi pintora favorita, Frida Khalo. El …
Setas Portobello rellenas de risotto de setas con Degustabox
Como ya pudistéis ver aquí, este mes la Degustabox nos ha llegado como caída del cielo para hacernos más fácil la vuelta al cole y …
Ensalada pimientos rojos asados (en crockpot)- Baked peppers (in crockpot)
Pues sí queridos, he sucumbido al poder de las ollas de cocción lenta, llevaba tiempo queriendo hacerme con una porque había visto en blogs americanos …
Hamburguesas de quinoa con Degustabox
Llevaba ya tiempo queriendo hacer hamburguesas de quinoa y cuando en mi Degustabox, vi la quinoa de Goya vi mi oportunidad, así que ni corta …
Tomates fritos con ajo- Cooking the chef (especial verano)- Yotam Ottolengui
Nunca agradeceré lo suficiente a las chicas de Cooking the chef que me descubrieran al chef Yotam Ottolenghi, y es que se ha convertido en …
