Vuelvo a retomar el Reto Alfabeto Salado que organiza mi amiga Helen, y este mes los dos ingredientes que había que combinar eran el cordero …
Salado
Crema de untar de atún y mejillones con Degustabox
Cuando recibí hace unos días la Degustabox de este mes, (aquí te cuento lo que trae), me llamaron mucho la atención los picos de Obando …
Solomillo de cerdo a la sal con hierbas
Como ya sabéis desde hace algunos meses tengo que cuidar, por motivos de salud, mi alimentación, por eso intento buscar alimentos que me aporten lo …
Tzatziki turco (sin ajo)- Cocinas del mundo (Turquía)
Este mes para el reto Cocinas del Mundo hemos viajado hasta Turquía y a mi casi no me da tiempo a participar, a veces se …
Lo que te salga de la olla (lenta)- Dorada a la sal
Este mes en el Reto lo que te salga de la olla (lenta), venimos muy marineros, y es que Carol nos propuso cocinar pescado, en …
Risotto con pesto y tomates asados con Degustabox
Hace unos días recibimos en casa la Degustabox de este mes, y entre los productos que venían (aquí te explico el contenido de la caja), …
Muslitos de pollo tengi- Cooking the chef (Asma Khan)
Volvemos a participar en el reto Cooking the Chef que me descubre chefs que para mi son desconocidos en su mayoría. En esta ocasión la …
Coliflor encurtida
Como sabéis por motivos de salud (sindrome de intestino irritable) tengo que seguir una dieta baja en FODMAP, esto hace que tenga que excluir de …
Pasta alla norma (sin gluten)- Cocinas del mundo (Sicilia)
Volvemos a viajar por el mundo para uno de los retos que más me está descubriendo comidas y platos apetitosos y es que vuelve el …
Lo que te salga de la olla (lenta)- Potaje de vigilia
En plena Semana Santa, Carol nos propuso para su reto cocinar legumbre en la olla lenta. Como sabéis por problemas de salud tengo una dieta …