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Panes y masas

#elpanperfecto- Stollen

Volvemos a la búsqueda de #elpanperfecto que organiza Marga y este mes nos hemos puesto nuestras mejores galas para las fiestas navideñas, y nos hemos intentado hacer el pan tradicional navideño alemán, el stollen. El stollen es un pan muy contundente, lleva mucho azúcar, mucha mantequilla y mucho de todo, así que para comerlo los días de …

Panes y masas Panificadora

Panettone- Reto Cocina Regional Italiana (Especial Navidad)

Seguimos por nuestro viaje italiano buscando recetas navideñas, en esta ocasión os traigo la propuesta dulce del Reto de Cocina Regional Italiana , y es que no me he podido resistir a caer en la tentación de hacer el famoso panettone. La receta que he utilizado me la ha facilitado mi amiga Encarnita que es una …

Panes y masas Panificadora

El asaltablogs- Pan de espelta integral en panificadora

¡¡Vuelve un mes más el reto más canalla de la blogsfera, el reto Asaltablogs!! Y este mes, hemos asaltado a un blog de los más veteranos en el reto, Los blogs de María, blog que os recomiendo porque tiene muchísimas recetas para todos los gustos y paladares. De todas las recetas que tiene María en …