Volvemos por tercer mes a la búsqueda de #elpanperfecto, y este mes el pan propuesto fue la focaccia. Yo ya tenía dos focaccias en el …
Panes y masas
#elpanperfecto: Pan sin amasado
Seguimos buscando #elpanperfecto, y esta vez Marga nos propuso elaborar un pan sin amasado. Yo me lancé directa al de Ibán Yarza, porque quería ir …
Irish Soda Bread
Esta fue mi primera versión de #elpanperfecto, cuando me enteré cuál era el pan que tocaba hacer. Se trata de un pan que no lleva …
#elpanperfecto: Chocolate Irish Soda Bread
Este delicioso pan es el resultado de la búsqueda de unos loquitos adorables que decidieron aprender a hacer pan y encontrar #elpanperfecto. La que puso …
Brioche (en panificadora)
Como habéis leído en el título he sucumbido a la fiebre de la panificadora de unos conocidos supermercados alemanes, y es que ya llevaba yo …
Panecillos sin horno
Desde que vi esta pedazo de receta en el blog de mi amigo Juanan está en mi lista de pendientes, y es que con el año …
Panecillos de espelta
Hacía tiempo que no publicaba pan, y ya iba siendo hora. La verdad es me encanta hacer pan y reconozco que no lo hago lo …