domingo, 31 de enero de 2016

El asaltablogs: Hamburguesas al curry


Último domingo de mes y como viene siendo habitual toca asaltablogs, el primero del año y uno de los más difíciles y es que este mes le ha tocado el turno a Las recetas de Blinky, y es que si os pasáis por su blog podréis comprobar la cantidad de recetas que tiene, todas ellas deliciosas. Ha sido un placer atacar su cocina aunque me ha resultado muy difícil elegir sólo una receta que enseñaros. 

El blog está fenomenal organizado, tiene todo ordenadito por categorías y aunque he de decir que yo pasee por todas las pestañas y me apunté muchas recetas que os iré enseñando poco a poco, finalmente me decidí a enseñaros estas deliciosas hamburguesas al curry porque me parecieron muy originales y porque cada día me gusta más hacer mis propias hamburguesas en casa. He de decir que no me confundí a la hora de elegir receta, resultan un plato delicioso, al que no hay que ponerle nada más, con el sabor del curry es suficiente. 

Os dejo con ellas.


Ingredientes para dos hamburguesas
- 250 gramos de carne picada (yo utilicé de ternera).
- Una cucharadita de curry.
- 1 huevo.
- Sal.
- Pimienta.
- Una cucharadita de cebolla en polvo.
- Una cucharadita de ajo en polvo.

En un bol, mezclar todos los ingredientes y remover bien hasta que todos estén integrados, incluido el huevo.

Dejar reposar en el mismo bol, el mayor tiempo posible, como mínimo media hora (yo lo dejé reposar unas dos horas).

Formar las hamburguesas del tamaño que se desee y hacerlas a la plancha con un poco de aceite.


Espero que os haya gustado.


20 comentarios:

  1. A mi novio le encanta el curry. A ver si le sorprendo un día con estas hamburguesas para comer ^^

    Besitos

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  2. Las hamburguesas siempre triunfan y la tuya tiene una pinta muy buena, además del rico sabor con el curry. Buen asalto, besos.

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  3. No me gusta mucho el curry pero la pinta es para probar y no parar!!!

    http://lauriteles.blogspot.com

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  4. El curry o la cúrcuma (o mitad y mitad) mejoran el sabor de las hamburguesas hasta el infinito... me encantan. Una buena salsita y a comer!

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  5. Mmmm que ricas hamburguesas y con el toque de curry...ñam ñam!!! ^_^
    Estas me las guardo para preparármelas algún día porque se ven de rechupete!!!
    Bss!!!

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  6. Ya te las voy a copiar, que les he cogido un poco de manía a las que vienen hechas. Un besoo

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  7. Hola María!
    Que buenas estas recetas en las que las hamburguesas crecen en sabor con lo que le has puesto. Buena elección!
    Bss
    Marisa

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  8. Mmmmmmmmmmmmmmmm pero que ricas burgers... ponme dos... jejejeje!!!
    Una delicia de robo que nos has traído, seguro que estaban deliciosas... ñam ñam!!!
    Felicidades! ^_^

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  9. buenísimas las hamburguesas!! Con el toque del curry deben estar geniales. Un beso!! :D

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  10. Me ha encantado! estoy a dieta y me parece una idea estupenda para no caer en el aburrimiento!!

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  11. geniales. con lo que me gusta a mi el curry

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  12. Se la acabo de ver a otra ladronzuela y ya estoy pensando en hacerlas ¡Menuda pinta!

    Bss

    Elena

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  13. Con curry todo adquiere un punto más de chispa, ideal este robo

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  14. Que buena pinta!! Es una manera de darle un toque diferente.

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  15. María muchas gracias por tus comentarios , la verdad es que tienes razón con pocos ingredientes salen unas hamburguesas estupendas . Ya me contaras las otras recetas que me has robado jaajaja

    UN BESO

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  16. Vi esta receta en el blog de Blanca y me llamó mucho la atención. Después de ver tu resultado ¡me arrepiento de no haberlas cogido! Que pinta más buena, seguro que estaban deliciosas con ese toque de curry. A mi cocinillas le volverán loco, así que te robo la receta ;).
    Besos

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  17. Pues con curry le tiene que dar un toque bien rico!!! Muy buen asalto!
    besitosss

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  18. Estas las tengo que probar!! En casa nos encanta el curry y como yo las hamburguesas las tengo que hacer con carne de pollo o de pavo, pues le va a venir de lujo para darle gracia y saborcito :) Genial asalto!
    Muás

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  19. Un toque de curry alegra cualquier plato y esa hamburguesa tiene muy buena pinta. Besos.

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  20. El curry le da un sabor y olor a todo genial y esta hamburguesa debe estar muy rica, como tu dices no le falta nada mas.Buen asalto, aun voy visitando.:)

    Un besote

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