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El asaltablogs: Hamburguesas al curry

Último domingo de mes y como viene siendo habitual toca asaltablogs, el primero del año y uno de los más difíciles y es que este mes le ha tocado el turno a Las recetas de Blinky, y es que si os pasáis por su blog podréis comprobar la cantidad de recetas que tiene, todas ellas deliciosas. Ha sido un placer atacar su cocina aunque me ha resultado muy difícil elegir sólo una receta que enseñaros. 
El blog está fenomenal organizado, tiene todo ordenadito por categorías y aunque he de decir que yo pasee por todas las pestañas y me apunté muchas recetas que os iré enseñando poco a poco, finalmente me decidí a enseñaros estas deliciosas hamburguesas al curry porque me parecieron muy originales y porque cada día me gusta más hacer mis propias hamburguesas en casa. He de decir que no me confundí a la hora de elegir receta, resultan un plato delicioso, al que no hay que ponerle nada más, con el sabor del curry es suficiente. 
Os dejo con ellas.

Ingredientes para dos hamburguesas
– 250 gramos de carne picada (yo utilicé de ternera).
– Una cucharadita de curry.
– 1 huevo.
– Sal.
– Pimienta.
– Una cucharadita de cebolla en polvo.
– Una cucharadita de ajo en polvo.
En un bol, mezclar todos los ingredientes y remover bien hasta que todos estén integrados, incluido el huevo.
Dejar reposar en el mismo bol, el mayor tiempo posible, como mínimo media hora (yo lo dejé reposar unas dos horas).
Formar las hamburguesas del tamaño que se desee y hacerlas a la plancha con un poco de aceite.
Espero que os haya gustado.