Último asaltablogs de la temporada, y este mes hemos asaltado la magnifica cocina de mi querida Belén y su blog El toque de Belén, blog …
Mousse de chocolate y aguacate
A pesar de lo rara que pueda parecer esta combinación, resulta ser un postre perfecto para el verano, está muy rico y a si lo …
Tortitas de queso y manzana (Syrniki)- Reposteras por Europa
Vuelve otra vez el reto más goloso, el que organiza Isabel, Reposteras por Europa, y este mes me hacía especial ilusión ya que me tocaba …
Mermelada de arándanos y chía
Hacer de mermelada no es uno de mis fuertes, y no será porque no le pongo ganas, pero no le cojo el punto al azúcar, …
Cake de limón- Cooking the Chef (Mey Hoffman)
El Reto Cooking the Chef de este mes es un homenaje a la recientemente fallecida Mey Hoffman, chef que yo conocía por la escuela de …
El asaltablogs: Morcilla vegetal en crema
Último domingo de mes y como viene siendo habitual, toca asaltar la cocina de alguno de mis compañeros del reto Asaltablogs, este mes le ha …
Ensalada de bulgur
Hoy os quiero hablar del bulgur, que es un cereal elaborado a base de trigo muy utilizado en la cocina de Oriente Medio, especialmente para …
Turbakook- Reto Reposteras por Europa
Volvemos con el reto más viajero, se trata del reto Reposteras por Europa, organizado por Isabel, que me está llevando a países cuya gastronomía era …
Confitura de cebolla- Cooking the chef (Henrique Sa Pessoa)
¿Cómo teniendo Portugal tan cerquita para mí es tan desconocido?, y es que su gastronomía no se reduce al bacalao. Cuando recibí el mail de …
Reto Alfabeto Salado: Tartaletas de quinoa, espárragos y champiñones
Cuando Elena comentó que iba a lanzar un nuevo Reto no me lo pensé, viniendo de ella tenía que participar sí o sí. Cuando vi …
