domingo, 25 de junio de 2017

El asaltablogs: Dulce de manzana


Último asaltablogs de la temporada, y este mes hemos asaltado la magnifica cocina de mi querida Belén y su blog El toque de Belén, blog que os recomiendo, Belén es una persona encantadora y le pone todo el amor del mundo a su cocina.

Cuando me enteré del asalto ya sabía la receta que iba a hace porque ya había visto este delicioso dulce de manzana y sabía que en casa iba a gustar mucho. Y es que siendo Belén asturiana las manzanas tenían que ser las protagonistas de la receta que elegí. El único cambio que introduje en la receta fue el poner canela, ya que a mi personalmente me encanta la combinación canela y manzana y no me equivoqué, resulta deliciosa.

¡¡A ponerse el delantal!!

Ingredientes
- Manzanas
- La mitad del peso de las manzanas cocidas de azúcar.
- Canela al gusto.

Pelar y cortar las manzanas, ponerlas en un bol apto para microondas (yo lo puse en un bol de cristal), y ponerlo en el microondas durante diez minutos hasta que queden blancas. 

Triturar las manzanas con la ayuda de una batidora, añadir el azúcar y la canela y ponerlo en intervalos de cuatro minutos al microondas (tapado con una tapa apta para el microondas) a máxima potencia hasta que coja la consistencia que nos guste. Yo lo tuve uno doce minutos, en cada intervalo de cuatro minutos lo paraba, lo removía y lo volvía a poner. 

Yo lo dejé en textura mermelada, y os puedo asegurar que está muy rico en las tostadas.


Espero que os haya gustado.

15 comentarios:

  1. A mi me encanta tanto como para ponerlo con tostadas como para comértela a cucharadas . Un beso y hasta elpróximo asalto

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  2. Qué típico! Me encanta tu asalto guapa =)
    Un besazo!

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  3. Me encanta el dulce de manzana, estupenda elección.
    Bss

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  4. Manzana y canela van de la mano, hiciste bien. Manzana y cardamomo también se llevan de lujo... aunque simplemente manzana, con eso ya triunfas seguro!

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  5. Ummm que facilitó y que rico. Yo hago muchas veces manzanas asadas, pero así lo puedes usar en muchas más cosas. Me la apunto!! Besos!!

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  6. Todo lo que lleve manzana me gusta y este dulce seguro que está muy rico.besinos

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  7. Jo, que cosa más sencilla. Mira que uso poco el microondas y cada vez que veo cosas así me pregunto por qué?

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  8. Me encanta Maria, te ha quedado buenísimo a mi tambien me encanta con canela y tambien con jengibre. Es mi desayuno de muchos días, ahora ya no hago mermelada, hago esto para la semana, con manzanas o otras frutas.
    Muchísimas gracias por tus palabras, has hecho bien escogiendo las manzanas nada mas asturiano que las manzanas.
    Un beso enorme y gracias por participar en mi asalto.
    El toque de Belén

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  9. Qué rico!!! Me imagino una tostada de pan de pueblo con un poco de este dulce de manzana... se me hace la boca agua!
    Un besote

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  10. Esto está la mar de rico! una preparación base para un montón de recetas!
    Bss! :)

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  11. Tiene una pinta maravillosa! me lo apunto :)

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  12. Claro que nos ha gustado, al menos a mi. Me parece una variante a la típica mermelada, de lo más sugerente.
    Bss

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  13. Sencillo y rico María, y como todo lo de manzana....delicioso!!!
    Buen asalto guapa!!
    Un bst.

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  14. delicioso! para desayunar de lujo
    feliz verano!!

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  15. ¡Qué pinta más buena tiene este dulce de manzana! Una receta muy sencilla y sana, seguro que disfrutasteis de un desayuno de lujo!
    Besos

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¡¡Gracias por comentar!!

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