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El asaltablogs: Dulce de manzana

Último asaltablogs de la temporada, y este mes hemos asaltado la magnifica cocina de mi querida Belén y su blog El toque de Belén, blog que os recomiendo, Belén es una persona encantadora y le pone todo el amor del mundo a su cocina.
Cuando me enteré del asalto ya sabía la receta que iba a hace porque ya había visto este delicioso dulce de manzana y sabía que en casa iba a gustar mucho. Y es que siendo Belén asturiana las manzanas tenían que ser las protagonistas de la receta que elegí. El único cambio que introduje en la receta fue el poner canela, ya que a mi personalmente me encanta la combinación canela y manzana y no me equivoqué, resulta deliciosa.
¡¡A ponerse el delantal!!
Ingredientes
– Manzanas
– La mitad del peso de las manzanas cocidas de azúcar.
– Canela al gusto.
Pelar y cortar las manzanas, ponerlas en un bol apto para microondas (yo lo puse en un bol de cristal), y ponerlo en el microondas durante diez minutos hasta que queden blancas. 
Triturar las manzanas con la ayuda de una batidora, añadir el azúcar y la canela y ponerlo en intervalos de cuatro minutos al microondas (tapado con una tapa apta para el microondas) a máxima potencia hasta que coja la consistencia que nos guste. Yo lo tuve uno doce minutos, en cada intervalo de cuatro minutos lo paraba, lo removía y lo volvía a poner. 
Yo lo dejé en textura mermelada, y os puedo asegurar que está muy rico en las tostadas.
Espero que os haya gustado.

(15) Comentarios

  1. Blanca dice:

    A mi me encanta tanto como para ponerlo con tostadas como para comértela a cucharadas . Un beso y hasta elpróximo asalto

  2. Kim Cuky's Cookies dice:

    Qué típico! Me encanta tu asalto guapa =)
    Un besazo!

  3. la Rosa dulce dice:

    Me encanta el dulce de manzana, estupenda elección.
    Bss

  4. anamelm dice:

    Manzana y canela van de la mano, hiciste bien. Manzana y cardamomo también se llevan de lujo… aunque simplemente manzana, con eso ya triunfas seguro!

  5. Tartisymás dice:

    Ummm que facilitó y que rico. Yo hago muchas veces manzanas asadas, pero así lo puedes usar en muchas más cosas. Me la apunto!! Besos!!

  6. Encarnita dice:

    Todo lo que lleve manzana me gusta y este dulce seguro que está muy rico.besinos

  7. Capitán Rábano dice:

    Jo, que cosa más sencilla. Mira que uso poco el microondas y cada vez que veo cosas así me pregunto por qué?

  8. Belen delgado pulgar dice:

    Me encanta Maria, te ha quedado buenísimo a mi tambien me encanta con canela y tambien con jengibre. Es mi desayuno de muchos días, ahora ya no hago mermelada, hago esto para la semana, con manzanas o otras frutas.
    Muchísimas gracias por tus palabras, has hecho bien escogiendo las manzanas nada mas asturiano que las manzanas.
    Un beso enorme y gracias por participar en mi asalto.
    El toque de Belén

  9. Miss Pimienta dice:

    Qué rico!!! Me imagino una tostada de pan de pueblo con un poco de este dulce de manzana… se me hace la boca agua!
    Un besote

  10. Unknown dice:

    Esto está la mar de rico! una preparación base para un montón de recetas!
    Bss! 🙂

  11. Antojo en tu cocina dice:

    Tiene una pinta maravillosa! me lo apunto 🙂

  12. Rosalía dice:

    Claro que nos ha gustado, al menos a mi. Me parece una variante a la típica mermelada, de lo más sugerente.
    Bss

  13. Mandarinas y miel dice:

    Sencillo y rico María, y como todo lo de manzana….delicioso!!!
    Buen asalto guapa!!
    Un bst.

  14. sopaypilla dice:

    delicioso! para desayunar de lujo
    feliz verano!!

  15. Vanessa - El Recetario de Lady Halcón dice:

    ¡Qué pinta más buena tiene este dulce de manzana! Una receta muy sencilla y sana, seguro que disfrutasteis de un desayuno de lujo!
    Besos

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