Sigo dándole caña a la olla de cocción lenta y es que me ha descubierto un mundo maravilloso para cocinar de una manera lenta, las …
salado
CocinArte- Sardinas en aceite inspiradas en Sorolla
Ya está aquí un mes mas el reto más artístico, el CocinArte, que como sabéis consiste en inspirarnos en una obra de arte para crear …
Paté de chorizo de bellota ibérico
Parece que cada año llega antes la Navidad y ya comienzan las compras de comida para esas fechas tan señaladas. El otro día ya vi …
Risotto con branzino- Reto Cocina Regional Italiana
Vuelve uno de los retos que más me están gustando ultimamente, el Reto de Cocina Regional Italiana que organiza El cajón desastre de Maggie. Ella …
Reto Alfabeto Salado- Solomillo de cerdo con salsa de mango y naranja
Vuelve el Reto Alfabeto Salado que organiza mi amiga Elena, y este mes ha sido un auténtico reto para mi, porque los ingredientes elegidos fueron …
Sardinas al horno- Cocinas del mundo
Volvemos a viajar por el mundo de la mano de La Cajita de Nieves y Elena, y esta vez nos han llevado hasta Cerdeña, isla …
Hummus de cebolla caramelizada (sin azúcar) con Degustabox
Como ya os comenté aquí, la Degustabox de este mes viene repleta de productos geniales para compartir en familia, así que os traigo una idea …
Parmigiana di melanzane- Reto Cocina Regional Italiana (propuesta salada)
Pues como no tenía yo bastante con los retos en los que estaba metida, me he apuntado a otro, porque ¿qué sería de la vida …
Jambalaya- Cocinas del mundo
Septiembre es el mes de los regresos, y hoy le toca volver de vacaciones al reto Cocinas del Mundo, que este mes organiza el blog …
Mejillones en escabeche- Mussels in pickled sauce
Llevaba mucho tiempo detrás de hacer mejillones en escabeche y es que se los había visto a mi querida amiga y jefa en el Asaltablogs …
