Estos deliciosos bocaditos de patata están hechos con el puré de patata de Mousline que venía en la Degustabox de este mes.
Se puede decir que estos bocaditos de patata son muy fáciles de hacer y que, además, se podrían comparar con los famosos hashbrown que se comen en Inglaterra.
Yo los he hecho a mi manera, de una manera que no puede ser más fácil y son ideales para acompañar una hamburguesa o algún bocadillo sustituyendo de esta manera a las patatas.
En el blog podéis encontrar un buen puñado de recetas con patata, todas ellas deliciosas. Os dejo por aquí algún ejemplo para que os animéis a probarlas.
- Hamburguesas de patatas y garbanzos: Una de las hamburguesas vegetarianas más ricas que yo he probado. Se trata de una hamburguesa muy suave, deliciosa que es ideal para comer sin pan y disfrutarla con una buena ensalada.
- Patatas fritas belgas: Estas patatas están hechas con una doble fritura que les da ese sabor crujiente y delicioso. Se comen con bien de mayonesa y son la receta más rica de patatas fritas que yo he probado. Merece la pena probarlas.
- Patatas en ensalada: Algo que hago todas las semanas en mi casa durante el verano son las patatas en ensalada. Son fáciles de hacer, admiten todo tipo de ingredientes y le gustan a todo el mundo. Anímate a probarlas y no te arrepentirás.
- Tortilla de patata: Aún no he conocido a nadie al que no le guste la tortilla de patata. Hay gente que le gusta con cebolla, otra sin cebolla, a mi la verdad me gusta de todas las maneras posibles, y esta receta es muy especial. Pincha en el enlace para verlo.
- Los cachelos de la Abuela Rosa: Un plato que en invierno comemos también mucho en casa. Se trata de un plato muy reconstituyente, muy fácil de hacer y con muy pocos ingredientes. Una maravilla de plato. Seguro que os encanta.
No me quiero enrollar mucho más. Os dejo con la receta de estos bocaditos de patata. ¡¡A ponerse el delantal!!
Receta de bocaditos de patata
Ingredientes
Instrucciones
- Hacer el puré de patata siguiendo las instrucciones del paquete. Yo siempre hago el puré de patata en copos con leche. Me gusta mucho más, pero podéis hacerlo con agua.
- Añadir la sal y la pimienta al gusto, remover y añadir también el ajo en polvo y el pimentón dulce también al gusto. Remover todo bien hasta que se integre. Pasar a un plato y dejar enfriar
- Para montar los bocaditos, con ayuda de una cuchara sopera coger una porción de masa y darle la forma alargada. Hacer dos rayas con ayuda de un palillo de comida china.
- En una sartén con un poco de aceite de oliva poner nuestros bocaditos y hacer que se hagan por los dos lados.
- Servir con un poco de ketchup.
Se pueden hacer en freidora de aire. Para ello se pone a 180º durante 20 minutos, darle la vuelta a los diez minutos para que se haga por los dos lados.
Espero que te haya gustado y te animes a probar la receta de estos bocaditos de patata.
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