Esta tarta de tomate no puede ser más fácil y resultona. La vi por casualidad en Pinterest y me enamoré de ella por lo fácil y lo vistosa.
Sólo vamos a necesitar cuatro ingredientes, se hace en un momento y os aseguro que si la hacéis repetís.
En casa nos encantan este tipo de tartas, sobre todo para cenar, a veces me animo y hago la base, otra veces, si tengo hojaldre, las hago en él y queda tan rica… Además se puede hacer con antelación por lo que se puede dejar hecha y luego solo es calentarla. ¡¡Queda deliciosa!!
Aquí os dejo algunas ideas de tartas saladas que son deliciosas y muy resultonas. ¡¡Seguro que os encantan para una cena de picoteo!!
- Tartaleta de puerro y pollo: Esta fue la primera tartaleta o tarta salada que hice en mi vida. Me gustó tanto que solía hacerla para cumpleaños porque quedaba muy resultona y es deliciosa. Se puede partir con facilidad para compartir y si lo hacéis será vuestro plato estrella.
- Tartaletas de quinoa, espárragos y champiñones: En esta ocasión tendréis que hacer la “masa” de la tartaleta. Es una base de quinoa a la que hemos puesto espárragos y champiñones pero podéis añadir lo que más os guste. Es muy original porque la quinoa le aporta un sabor muy rico.
- Tarta rústica de puerro: En esta tarta tiene cabida todo tipo de verdura. Le añadiremos bastantes especias por lo que el sabor es increíble. En casa gusta mucho y la hacemos a menudo con las verduras que tengamos en la nevera. ¡¡Una maravilla!!
Si quieres ver como se hace esta tarta de tomate, sigue leyendo.
¡¡A ponerse el delantal!!
![Tarta de tomate](https://www.inmylittlekitchen.com/wp-content/uploads/2023/05/Tarta-de-tomate2.jpg)
Cómo hacer tarta de tomate. Receta fácil
Ingredientes
Instrucciones
- Pelar y lavar la cebolla y trocearla. Ponerla en una sartén con un fondo de aceite. Pocharla un poco y cuando esté un poquito blanda retirar del fuego y reservar
- Precalentar el horno a 180º. Extender la masa de hojaldre sobre la bandeja del horno.
- Untar con el queso crema la masa de hojaldre dejando un par de centímetros en los bordes para luego cerrarlo con facilidad.
- Poner la cebolla pochada sobre el queso crema, extendiéndolo bien por la superficie.
- Lavar el tomate y partirlo, ir poniendo las rodajas de tomate sobre la cebolla.
- Plegar un poco sobre el tomate la masa de hojaldre. Poner un poco de tomillo y orégano y llevar al horno
- Hornear durante 20 minutos. Sacar del horno y ¡¡disfrutar!!
Notes
- Podéis usar el tomate que queráis yo lo cogí de calidad, para que no suelte mucho agua.
- En cuanto a las especias, yo le puse orégano y tomillo pero podéis ponerle lo que más os guste.
![Tarta de tomate](https://www.inmylittlekitchen.com/wp-content/uploads/2023/05/Tarta-de-tomate3.jpg)
Espero que te haya gustado y te animes a probar la receta.
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