Llevaba tiempo queriendo hacer tomates secos, y al no tener deshidratadora, no me lanzaba a ello, hasta que hace poco vi que había gente que los hacía en el horno, así que me lancé.
Como imaginaréis es una receta que no es receta, no tiene ningún secreto pero que es una de esas cosas que se pueden tener en la despensa o en la nevera ya que se pueden utilizar para muchas recetas, se pueden añadir a las ensaladas, a la pasta, a la pizza…
Yo he utilizado tomates cherry y los he hecho en el horno pequeño, de ahí que la cantidad sea pequeña, quería hacer la prueba y han salido tan ricos que no he querido dejar pasar la ocasión de mostraros cómo los he hecho. Si os gusta podéis hacer tomates más grandes, añadirles ajo…
¡¡A ponerse el delantal!!
Ingredientes
