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El asaltablogs: Muffins de plátano y chocolate

Ya estamos aquí de nuevo y hoy vengo con la receta del último asalto del año, pero en el mes de diciembre los asaltos son muy especiales, un año más llega ¡¡el asaltador invisible!!.  Este año a mi me ha tocado asaltar la cocina de Azúcar en mi cocina, blog que os recomiendo como siempre, …

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El asaltablogs: Muffins de cocholate

¡¡Que ganas tenía de retomar el reto El asaltablogs!!, la pandilla más cocinillas se ha reunido de nuevo después de tomarse unas vacaciones (porque los asaltadores también merecemos un descanso, que la vida de ladrón de recetas es muy dura).  Este mes hemos tenido que asaltar la cocina de Churretes de Cocholate, la guapa Raquel, …

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Magdalenas de queso batido y nectarinas

Últimamente estoy abonada al queso batido, me parece una opción muy buena para hacer ricas meriendas (acompañado de fruta y miel), helados, batidos y ahora también magdalenas.  No penséis que la magdalena va a saber como una tarta de queso porque no es así, lo que sí que aporta el queso batido es bastante esponjosidad y …