Nos quedamos en Madrid, para el Reto CocinArte, pero en el mismo centro de Madrid, muy cerquita de la puerta del Sol, y es que …
Salado
Fabada en olla de cocción lenta o crockpot
Gracias a mi olla de cocción lenta, tengo que reconocer que estoy haciendo muchas más legumbres, ya que quedan muy ricas, cosa que antes, al …
CocinArte- Sopa de tomate y judías (Fasolatha) inspirada en Laocoonte y sus hijos
Primer CocinArte del año, y en esta ocasión he querido retar a mis artistas para que crearan un plato inspirándose por primera vez en una …
Tortilla de patatas chips- Cooking the chef (José Andrés)
Vuelvo a participar en el reto Cooking the Chef, y en esta ocasión tocaba un chef español pero muy internacional, José Andrés. Residente en Estados …
Reto Alfabeto Salado- Rustidera de sepia y patata
Hoy os traigo una receta que en mi casa se ha comido desde siempre y que no se porqué no tenía aún en el blog, …
Pollo Kung Pao- Cocinas del Mundo
Este mes para el reto Cocinas del Mundo nos hemos ido hasta China, y yo me he traído este pollo Kung Pao, originario de la …
Queso de untar con rabanitos
Hasta hace poco no había probado los rabanitos, y ahora estoy enganchada, se lo pongo a las ensaladas, a platos más especiados y ahora a …
Patatas fritas belgas- Cocinas del Mundo
Este mes con el reto Cocinas del Mundo que esta vez organizan las chicas de La Cajita de Nieves y Elena, viajamos hasta Waterloo, Bélgica, …
Receta básica: Caldo de verduras
No estaba segura de subir esta receta de caldo de verduras porque la verdad es que es muy sencilla, pero luego pensándolo dije ¿porqué no? …
CocinArte- Fish and chips inspirado en Westminster Palace
Un mes más vuelve el Reto CocinArte, y este mes nos hemos acercado un poco a la gastronomía inglesa, a sus tradiciones y sobre todo …