Natillas de chocolate

by - 9/13/2015 09:40:00 a. m.


Hoy vengo con una nueva receta dulce y a pesar del título, estas natillas de chocolate son aptas para dietas de control de peso, y vienen muy bien cuando el cuerpo nos pide dulce y más concretamente chocolate.

Son muy sencillas de hacer y lo único "malo" es que hay que esperar unas horas a que se enfríen, por lo demás están deliciosas.

Os dejo con ellas.


Ingredientes para seis natillas.
- 3 huevos.
- 40 gramos de maicena.
- 1 litro de leche (yo la usé semidesnatada y sin lactosa).
- 3 cucharadas soperas de chocolate desgrasado (yo utilicé Valor).
- Edulcorante al gusto.

En un bol grande con ayuda de unas varillas mezclar todos los ingredientes hasta que estén todos bien integrados.

Poner una cacerola al fuego y verter la mezcla, mover continuamente con unas varillas. Llevar a ebullición y retirar del fuego.

Servir en los vasitos y dejarlos enfriar a temperatura ambiente, una vez estén fríos, llevar a la nevera y dejar enfriar.


Espero que os haya gustado.


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3 comentarios

  1. Mmmm qué ricas, y nada pecaminosas! A mí lo que me gusta es el sabor potente a chocolate, así que me guardo tu receta porque tiene muy buena pinta. Pudiendo usar leche sin lactosa no sé a qué espero :D

    Un abrazo

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  2. No me parecen muy calóricas, la verdad! Tengo que empezar a experimentar con leches vegetales para hacer natillas, las de chocolate pueden ser un buen comienzo.

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  3. Que delicia! con aguacate tambíen se pueden hacer y nadie se imagina lo que lleva.

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