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Panes y masas

Kringle de Estonia- Cocinas del mundo (especial Navidad)

Volvemos a viajar por el mundo de la mano de La cajita de Nieves y Elena y el reto Cocinas del Mundo. Cada día disfruto más de este reto porque me hace investigar ingredientes, sabores, y conocer países que son desconocidos para nosotros gastronómicamente hablando. En esta ocasión nos han dado via libre para investigar …

Panes y masas Panificadora

El asaltablogs- Pan de espelta integral en panificadora

¡¡Vuelve un mes más el reto más canalla de la blogsfera, el reto Asaltablogs!! Y este mes, hemos asaltado a un blog de los más veteranos en el reto, Los blogs de María, blog que os recomiendo porque tiene muchísimas recetas para todos los gustos y paladares. De todas las recetas que tiene María en …

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CocinArte- Pan de leche en panificadora inspirado en Vermeer

Segundo cuadro del Reto CocinArte, el reto más artístico de la blogsfera y que sólo me está trayendo cosas buenas.  En esta ocasión, el cuadro propuesto fue La Lechera de Vermeer (oleo sobre lienzo, 44.5×41 cm, Rijksmuseum, Amsterdam), conocido por ser inspiración de una marca de yogures.  Se trata de una escena costumbrista, aunque la …

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#elpanperfecto: Chocolate Irish Soda Bread

Este delicioso pan es el resultado de la búsqueda de unos loquitos adorables que decidieron aprender a hacer pan y encontrar #elpanperfecto. La que puso en práctica la idea fue mi adoradísima Marga, que fue la que creó el grupo en Facebook y al que podéis uniros si queréis, (podéis buscarlo como #elpanperfecto). Se trata …