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Bizcochos FODMAP Sin gluten

Bizcocho de coco y frambuesas sin gluten y sin lactosa

  Sigo en la búsqueda del bizcocho sin gluten perfecto, o al menos hacer bizcochos que sean lo más parecidos posibles a los bizcochos normales que podemos hacer en cualquier momento. Hoy os traigo esta maravilla sin gluten y sin lactosa que sabe a verano con el coco y las frambuesas.  Como siempre os digo, …

Brownies y blondies FODMAP Sin gluten

CocinArte- Brownie de avena (sin gluten) inspirado en el Flatiron

  Nuevo Reto Cocinarte, y en esta ocasión nos hemos ido a Nueva York, la ciudad que nunca duerme para conocer un poco más del Flat Iron Building y de paso inspirarnos en él para hacer platos deliciosos y muy arquitectónicos. En esta ocasión yo me quise inspirar en el propio edificio, en su forma …

FODMAP Panes y masas Sin gluten

Pan payés sin gluten en bolsa de asar con Degustabox

  Hace unos días os hablaba del contenido de la caja Degustabox de ese mes de marzo y como pudisteis ver, uno de los productos era un paté de brandada de bacalao de Apis con una pinta espectacular.  En casa somos amantes del bacalao en todas sus versiones y la brandada de bacalao nos encanta. …

FODMAP Panes y masas Sin gluten

Asaltablogs- Tsoureki o Pan griego de Pascua sin gluten

  Nuevo mes que termina y, como es habitual, toca reto Asaltablogs, ya sabéis que es uno de mis retos favoritos, si queréis un reto chulo en el que conoces nuevos blogs, recetas y gente muy guay no dudes en ponerte en contacto con Marga y ella te lo explica todo. En esta ocasión he …

Brownies y blondies Sin gluten

Asaltablogs- Brownie de crema de cacao (sin gluten)

  Febrero se termina y al ser el último domingo de mes, toca Asaltablogs, organizado por mi querida amiga Marga. En esta ocasión hemos desordenado la cocina de Trasteamos en mi cocina, y nunca mejor dicho, porque yo personalmente trastear he trasteado pero bien, ya que hay un montón de recetas para todos los gustos. …

Brownies y blondies FODMAP Sin gluten

CocinArte- Brownie de crema de cacahuete inspirado en Botero

  Volvemos a la normalidad, o al menos lo intentamos, y retomamos nuestra rutina con el Reto CocinArte. Y en esta ocasión nos volvemos a inspirar en una escultura, una escultura del artista Fernando Botero, Mujer que fuma. Esta escultura habla por si sola, y he intentado inspirarme en el color de la escultura y …

Batchcooking Muffins y magdalenas Sin gluten

Magdalenas de leche condensada sin gluten y sin lactosa con Degustabox

  Hace unos días os enseñaba el contenido de la caja Degustabox de este mes y os explicaba como funciona, la verdad es que merece mucho la pena, pasaos a ver el post y veréis que os enamoráis. En esta ocasión el producto que me puso ojitos fue la leche condensada sin lactosa de La …