Este bizcocho de chocolate y naranja no lo he hecho yo, lo ha hecho el pinche, ya que desde hace unos meses, no sé porqué, no me salen los bizcochos. O se me quedan crudos, o no me suben, o no se pueden comer directamente. Así que el pinche ha sacado su lado más repostero y encargarse él de los bizcochos que se comen en casa.
La verdad es que suele hacer un bizcocho básico y lo que hace es que va introduciendo ingredientes para hacerlos a su gusto y tengo que decir que le quedan genial. En esta ocasión lo hizo con chocolate y naranja (que es una de sus combinaciones favoritas) y que quedó de vicio. No he podido evitar traéroslo para que veáis que no hay excusa para hacer algo rico.
En el blog podéis encontrar más bizcochos básicos que os van a encantar porque son muy fáciles de hacer y quedan deliciosos. Tenéis todo un apartado en la sección dulce del blog. Aquí te dejo unos pocos ejemplos.
- Bizcocho básico de manzana: El bizcocho que se ha hecho en mi casa desde que éramos niñas. Me encanta hacerlo en casa y queda muy rico. Si le ponéis un toque de canela el resultado pasa de rico a espectacular.
- Bizcocho de limón y semillas de amapola: Adoro los cítricos en los bizcochos, y más cuando se aproxima el verano. Creo que tienen un toque muy refrescante y es ideal para una merienda o un buen desayuno con un buen café.
- Bizcocho al limón: Otra idea de bizcocho con algo cítrico. Como podéis ver este bizcocho es un bizcocho muy jugoso. Fácil de hacer y muy resultón.
No me quiero liar mucho más. Vamos a por esa receta de bizcocho de chocolate y naranja. ¡¡A ponerse el delantal!!
Bizcocho de chocolate y naranja
Ingredientes
Instrucciones
- Precalentar el horno a 180º y preparar el molde que vayamos a utilizar. Lo que hacemos en casa es mojar papel de horno y forrar el molde rectangular con él.
- En un bol, poner los ingredientes, en el orden que os he puesto en el apartado de los ingredientes. Con ayuda de unas varillas, bien manuales o bien eléctricas, mezclarlo todo bien hasta que esté todo totalmente integrado.
- Verter la mezcla en el molde y llevar al horno durante 40 minutos a 180º con calor arriba y abajo. Comprobar que está hecho clavando un pincho en el centro para ver si está ya hecho.
- Una vez terminado el tiempo, y habiendo comprobado que está hecho, apagar el horno y dejarlo dentro durante cinco minutos. Sacar del horno y dejar enfriar completamente antes de desmoldarlo
Espero que te haya gustado y te animes a probar la receta de este bizcocho de chocolate y naranja.
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