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Galletas de chocolate blanco

Me encanta el chocolate blanco, y siempre estoy buscando recetas para poder utilizarlo y si no…, me lo como tal cual. Esta receta llegó a mi correo no se muy bien de donde así que deciros que la receta no es mía pero no sé de quién es, así que no os puedo remitir a ningún blog.

Ingredientes:
– 125 gr de mantequilla.
– 125 gr de azúcar moreno.
– 1 huevo.
– 225 gr de harina.
– 150 gr de chocolate blanco.

Precalentar el horno a 190º.

Batir la mantequilla y el azúcar hasta formar una crema, añadir el huevo y seguir batiendo.

Agregamos la harina poco a poco y seguimos batiendo, añadir el chocolate blanco picado y mezclar bien.

Formar las galletas y hornear a 190º durante 10 minutos.

Espero que os haya gustado.