Salteado de arroz con pollo y langostinos

Comenzamos una nueva semana, y con ella, una nueva receta.
Esto fue lo que comimos ayer a mediodía, y no quedaron ni las migas, es una receta muy rápida, sobre todo si tienes ya hecho el arroz blanco, así que no me demoro más y os dejo con la receta.
Ingredientes para cuatro personas.
– 2 tacitas de café de arroz (si es jazmín o aromatizado mejor).
– 12 langostinos.
– 1 pechuga de pollo.
– 1 cebolla.
– 2 dientes de ajo.
– 2 cucharadas de semillas de sésamo.
– 1 chorrito de salsa de soja (yo puse como una cucharada sopera, pero eso va en gustos).
– Aceite de oliva virgen extra.
– Sal y pimienta.
Cocer el arroz como lo hagáis vosotros, o siguiendo las instrucciones del fabricante.
Limpiar la pechuga de pollo y pelar los langostinos.
Saltear en un wok bien caliente con un chorrito de aceite, la cebolla cortada en juliana y los dientes de ajo laminados. Cuando la verdura empiece a dorarse añadir las tiras de pollo y saltear. Cuando la verdura empieza a dorarse, añadir los langostinos y seguir salteando.
Cuando los langostinos estén cocidos, añadir el arroz, las dos cucharadas de semillas de sésamo y el chorrito de salsa de soja. Salpimentar y servir al instante.
¿Qué os ha parecido?, fácil ¿no?. Espero que lo hagáis y me contéis, y sobre todo, no se os olvide comentar justo aquí abajo.

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10 comentarios

  1. Que rico,esta me la guardo en favoritos porque la haré seguro.
    Muchos besos

  2. ¡¡Hazla!! además es genial porque te la puedes llevar en tupper

  3. Me encanta la receta, que hambre!!! El arroz combina con todo y tu propuesta promete..
    Besos

    1. Sí que es verdad, es arroz combina con todo, le puedes poner cualquier cosa.
      Un besito

  4. Sano, sano.
    Así tenía que empezar a comer yo, yo!! que ahora mismo estoy rellenando pasta… no tengo remedio 😉

    1. Anda, anda, si estás estupenda, un besito guapa

  5. Ummmmmm si hasta aquí me llega el olorcito. Qué plato tan apetecible.
    Un besito

    1. Jejeje, apetecible totalmente. Te lo recomiendo
      Un beso

  6. Qué buena pinta tiene este arroz, super apetecible!

    Saludos desde Valencia,
    iRe ~ adnfriki.com

    1. Muchas gracias!!
      Un beso

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