El asaltablogs: Hamburguesas de pavo y espinacas

Llega el otoño y con él ¡¡la tercera temporada del reto Asaltablogs!! que ganas tenía, de ver los nuevos blogs participantes, nuevas recetas y nuevos platos robados vilmente de las cocinas de mis compañeros ladrones. 
El primer blog asaltado de esta tercera temporada es Bea Recetas y Más, blog que desde aquí os recomiendo ya que tiene recetas sencillas y deliciosas, a mi me encanta. 
En esta ocasión buscaba algo que fuera muy rico y muy sano (ya sabéis que estoy tratando de comer mejor, eliminando ciertos alimentos de mi dieta y haciendo bastante ejercicio), así que me puse a rebuscar y en cuanto vi estas deliciosas hamburguesas de pavo y espinacas me dije «¡Para mi cocina que van!». Como podréis ver yo he puesto más espinacas que pavo y el resultado es delicioso, ha pasado la aprobación del pinche (y que conste que él y las verduras no se llevan demasiado bien), y de verdad os recomiendo que las probéis, además tienen ese color verde tan bonito…
Bueno, no me enrollo más y os dejo con la receta,

Ingredientes
– 500gr de pavo, yo utilicé solomillo de pavo pero podéis usar pechuga.
– Un buen puñado de espinacas.
– 1 cebolla
– 2 dientes de ajo.
– 20 gr de pan rallado.
– Un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
– Pimienta
– Sal.
En un robot de cocina, colocar el pavo y picarlo bien. Reservar.
En una picadora, poner los dos dientes de ajo (si queréis podéis majarlos un poco, yo los eché enteros), la cebolla cortada, las espinacas y el aceite de oliva virgen extra. Triturar unos segundos. Añadir el pan rallado y la sal y la pimienta. 
Mezclar la carne con la mezcla de las espinacas. Formar las hamburguesas del tamaño que queramos (yo siempre me ayudo de un aro de metal), pasarlas por la plancha y servir como deseéis. 
Espero que os haya gustado.

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27 comentarios

  1. Buena y sana receta, buen asalto.

  2. WOW! Me han encantado. ¡Genial asalto!

  3. Mara. Más dulce que salado

    Me encantan las espinacas pero mis hijas no las soportan por lo que en casa entran poco. Tienen una pinta estupenda, besos

  4. WOW
    Son súper verdes!!
    Molan mogollón
    Y seguro que están bueniiiiisimas
    Muy buen asalto, compañera!!

  5. Quedan preciosas! Tan verdes, que ricas. Yo suelo meterles calabacín e incluso manzana rallada para darles jugosidad y bajar un poco el peso de carne, no me gusta comer demasiada carne. Pero así me gustan, y quedan tan bonitas, que tendré que probarlas!

  6. Pero qué cosa más vistosa!! Me encantan!! Son una pasada de bonitas, originales, ligeras, sanas… Lo tienen todo!
    Geniales.

    Tengo un plan B

  7. Holoa Maria, aquí una nueva ladronzuela de esta temporada y que he disfrutado de lo lindo con ello jijiji.
    Tu asalto de lo más sano y rico, me gusta mucho esta hamburguesa. Un besote.

  8. mmm que hambruguesa más rica por dios. Me encantan las recetas sanas asi que me decanto por hacer un día esta rica hamburguesa.
    Un beso,
    http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/

  9. Mmmmm me encanta tu receta tiene una pinta super buena y original!!!

  10. Hola, que colorido mas bonito y sin duda deliciosa.
    Un gran asalto
    Besinos
    El toque de Belén

  11. Que buenas… me comería una para merenda o cenar esta noche (o en cualquier momento, tampoco te creas que le iba a hacer ascos… jejejeje!!).
    Se ve divina, de verdad. Una lástima que mi dieta no me la permita… mmm!!!
    Besitos! ^_^

  12. La cajita de Nieves y Elena

    Fenomenal para la dieta, me la apunto.

    Bss

    Elena

  13. Lo has clavado María, te han quedado unas hamburguesas bien ricas, y sanas! Muy buen asalto!

    Besos!

  14. Hoola!
    solo por ver la cara de la family al ver la hamburguesa a lo Hulk va a valer la pena hacerla… y porque te ha salido con una pinta estupenda y porque las espinacas molan!
    Buena elección y buen asalto.
    Saludos!
    Marisa

  15. Que ricas, me gusta el colorcito que le has dado mas verde, la proxima pruebo asi! Aqui en casa se las zampan sin rechistar y el peque que no es mucho de verduras no dice ni mu, jeje
    Gracias por tu asalto guapisima!
    Besos

  16. Muy buen asalto compi! Tiene una pinta… ufff. Besitos

  17. Una receta de lo más sano y rico, buena elección y buen asalto. Bss

  18. Qué color tan simpático tienen estas hamburguesas, pero sobre todo, qué saludables =)
    Un buen asalto.
    Un besote.

  19. El color es espectacular, me gusta mucho y encima es de las que cuando te las comes te sientes más sanote 😉

  20. Ni hasta mañana espero para hacerlas!! hasta el próximo asalto! Besos

  21. No las he probado nunca, pero tiene que estara bien ricas, son muy sanas!! Buen asalto. Bs.

  22. Que rica!! Una cena ideal y muy sana. Besos compi!!

  23. Enhorabuena por tu asalto, seguro que estas hamburguesas están riquísimas, y vienen muy bien después de los excesos del veranito!

  24. Vanessa - El Recetario de Lady Halcón

    Que receta más original!! Además de sencilla y sana tiene pinta de estar muy rica!!! Ays, es que a mi las hamburguesas me pierden… Esta tengo que probarla.
    Besos

  25. Esas hamburguesas de espinacas y pavo son una buena alternativa para las clásicas!! Seguro que estaban muy ricas.

    Un besito,
    Sandra von Cake

  26. Una receta de lo más sana y rica, buen asalto. Besos.

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