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Flan de queso

Hola a todos de nuevo, aunque ya se está acabando el día, quiero felicitar desde aquí a todas las mamis.
Hoy vengo con un flan de queso que es la propuesta del mes de mayo de Uno de dos, blog que segurisimo conocéis y si no os recomiendo que os deis una pequeña vuelta por allí, os aseguro que os va a encantar, ¿cuándo os he engañado yo?.
La receta la he copieteado tal cual de la que propone Pam, y la podéis encontrar aquí
Si os digo la verdad, el que me animó a hacer el flan ha sido el pinche, vio las fotos del blog y dijo. «Ostras que pinta tiene ese flan ¿no?», y cuando le dije que era flan de queso, para que quise más, supe que tenía que hacerla lo antes posible.
Lo que me daba miedo era el caramelo líquido, pero siguiendo el paso a paso aquí, os puedo asegurar que no creo que haya una manera más fácil de hacerlo.
Pues nada, no me enrollo más, os animo a participar en esta propuesta tenéis hasta el 14 de mayo, y no os vais a arrepentir.
Os dejo con las fotos.

Espero que os haya gustado.