La cerveza artesana pasó de ser el terreno de catadores especializados a ser la bebida predilecta para una reunión en casa con amigos. A pesar de que en el calor del verano, cualquier cerveza fría es ideal para aliviar el efecto del sol, la verdad es que los sabores de una buena cerveza artesana están …
Pocas cosas hay más típicas en nuestro país que un buen jamón ibérico. Desde siempre he visto en mi familia o bien el jamón que mi abuelo nos iba cortando o bien ya preparado, loncheado, y es que este embutido tan delicioso, puede solucionar una cena y más ahora en verano en el que entrar …
Hace unos meses tuvimos que cambiar varias sartenes que estaban bastantes estropeadas, tenían ya bastantes años y el antiadherente había desaparecido lo que hacía que la comida se pegara y eso es una cosa que me pone bastante de los nervios. Además me gusta que todas las sartenes sean más o menos iguales, manías que …
Hoy vengo a hablaros de Foodinthebox, una opción estupenda para estos días de confinamiento y cuando volvamos a la normalidad. Y es que creo que no hay una opción más cómoda que elegir la comida que vas a comer durante toda una semana y que lleven a casa los ingredientes pesados y justos para que …
Las angulas son un producto que se consume desde hace muchos años en países asiáticos y su consumo ha aumentado en Europa, las angulas siempre han estado envueltas de un halo de misterio que ha provocado que su popularidad aumente y su exclusividad vaya unida a su precio. Son tan apreciadas por los amantes de …
Los alimentos orgánicos están de moda, cada vez hay más gente que decide introducir en su dieta alimentos que no tengan aditivos, químicos o pesticidas y es que la comida orgánica es un término que define los alimentos destinados al consumo que han sido producidos sin productos químicos y procesados sin aditivos (carnes, productos agrícolas, …
Hoy os traigo una entrada un tanto especial, y es que muchas veces compramos en el mercado productos cárnicos envasados de calidad, como estos de El Pozo y pensamos que sólo los podemos hacer a la plancha o empanados, así que hoy os traigo un post en el que os enseño algunas recetas que se …
Este verano hemos hecho turismo en nuestra ciudad, que es maravillosa y a veces no sabemos lo que tenemos a la vuelta de la esquina. Una de las cosas que visitamos fueron las Reales Cocinas del Palacio Real de Madrid, que desde hace un par de años están abiertas al público totalmente restauradas y que …
Este curso he decidido mostraros cosas que tengan que ver con la cocina y las recetas (o no) y que a lo mejor os interesan, y hoy os traigo una serie de recomendaciones sobre programas o shows de cocina que yo he visto en Netflix y que son curiosas y que a mi me han …
El pan de molde en rebanadas figura entre las grandes innovaciones del siglo XX dentro del ámbito de la industria alimentaria. También conocido como pan inglés, pan de barra o pan de sándwich, el pan de molde lleva años siendo uno de los grandes protagonistas de las meriendas de los españoles. Hoy podemos comprar pan …
