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Galletas de mantequilla de cacahuete y chocolate

Buenas de nuevo kitcheneros, espero que el fin de verano os esté tratando genial, yo estoy deseando que termine agosto para poder irme de vacaciones unos días, vacaciones que interrumpiré el cinco de septiembre para dejaros mi propuesta para el #diadelcafé (animaos a participar), no os arrepentiréis.
Bueno, al grano, hoy traigo para que acompañéis el café unas maravillosas galletas que he copieteado a Sara, ella dice que son divinas, yo sinceramente no creo que sean divinas…¡¡son lo siguiente!!, son estupendas, me encantan y en casa han encantado a todo el mundo. 
Ingredientes
– 125 gramos de mantequilla de cacahuete.
– 125 gramos de chocolate negro (yo utilicé pepitas de chocolate).
– 180 gramos de harina.
– 135 gramos de mantequilla, a temperatura ambiente.
– 100 gramos de azúcar.
– 1 huevo.
– Una pizca de sal.
Precalentar el horno a 180º
Batir la mantequilla con el azúcar, cuando esté integrado añadir la mantequilla de cacahuete, incorporar el huevo y mezclar bien. 
Agregar la harina y el chocolate (si no utilizáis pepitas, hay que trocearlo). Mezclar todos los ingredientes bien. Hacer bolitas con la masa y aplanarlas con las manos, y ponerlas sobre una fuente de horno forrada con papel de horno.
Hornear 20 minutos.
Espero que os haya gustado.