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Galletas de canela

Buenos días kitcheneros, hoy traigo unas galletas de canela con una textura estupenda, quizá son algo contundentes para verano, pero están muy buenas y muy sencillas de hacer, la masa no tiene que reposar, con lo cual se hacen en un pis pas.
Ingredientes:
– 125 gramos de mantequilla derretida.
– 300 gramos de harina.
– 100 gramos de azúcar.
– 1 huevo.
– Canela.
Precalentar el horno a 180º.
En un bol, mezclar el huevo, el azúcar, la harina tamizada y la mantequilla derretida. Mezclar hasta que obtengamos una masa homogénea.
Formar bolas cogiendo porciones de masa y rebozar en canela, aplastar un poco.
Colocar las galletas en una bandeja de horno con papel para hornear.
Hornear a 180º durante 25 minutos.
Espero que os haya gustado.