Uncategorized

Cinnamon rolls (Rollitos de canela)

Buenas tardes, ¿qué tal el fin de semana?, espero que lo hayáis disfrutado y aprovechado a tope.
Hoy os traigo unos delicioso rollitos de canela que le he tomado prestado a Pequerecetas, son geniales si os viene alguien a casa a tomar café y no tenéis nada dulce que ofrecerles, están listos en unos quince minutos, y están deliciosos, os aseguro que no podréis comer sólo uno.
Ingredientes:
– 1 plancha de hojaldre.
– 3 cucharadas de azúcar.
– 1 cucharada de azúcar molida.
– 4 cucharadas de azúcar glas.
– 3 cucharadas de zumo de limón.
Precalentamos el horno a 220º.
Mezclar el azúcar en grano y la canela y cubrir con la mezcla la plancha de hojaldre. Enrollamos con cuidado y cortamos los rollitos (el grosor de los mios era más o menos de un dedo de ancho).
Colocar nuestros rollitos sobre una bandeja de horno que habremos cubierto con papel de hornear, en este punto se puede poner un poquito de huevo batido en los laterales y en la parte superior de los rollitos. Hornear durante diez minutos.
Mientras tenemos los rollitos en el horno, preparamos el glaseado, mezclamos en un bol el azúcar glas con las cucharadas de zumo de limón y remover bien, hasta que esté todo integrado.
Dejamos templar los rollitos y una vez estén templados cubrir con el glaseado.

¿Qué os han parecido?, os puedo asegurar que están de vicio. Espero que os haya gustado.