Food & Stories
Volvemos a participar en Cocinas del Mundo y este mes viajamos hasta Marruecos de la mano de La Cajita de Nieves y Elena. Desde hace tiempo tenía en mi cuaderno de pendientes una receta de una pastela que había visto a hacer a Samanta Vallejo Najera en Canal Cocina, así que para mi fue la …
Como os he explicado en redes sociales y por aquí también, mi amiga Blanca me ha hecho el regalazo del siglo con este reto CocinArte tan maravilloso en el que a través de una obra de arte vamos a despertar nuestros sentidos y a ver qué nos inspira gastronómicamente hablando. Quiero agradecer a todo el mundo …
Volvemos por tercer mes a la búsqueda de #elpanperfecto, y este mes el pan propuesto fue la focaccia. Yo ya tenía dos focaccias en el blog, una con cebolla y otra con calabacín y cebolla roja, como podéis imaginar me encanta, y para esta ocasión quería hacerlo de otra manera, así que aprovechando la panificadora …
Cuando Blanca me regaló este Reto, fue amor a primera vista, me enamoré de él y no paré hasta ponerlo en marcha. CocinArte es un reto artístico, precioso y que nos enseña a mirar los cuadros y las obras de arte de otra manera, me atrajo porque siendo historiadora del arte y gustándome el arte …
El otro día os conté que me había llegado mi cajita Degustabox (pincha aquí para saber lo que traía). Una de las cosas que más me llamaron la atención fue el kit de curry rojo de Blue Dragon y me decidí por él para hacer una receta y enseñárosla. La verdad es que si seguís …
Vuelve el Reto Alfabeto Salado organizado por mi querida Helen y que este mes ha sido algo complicado por los ingredientes que han tocado…pero como nos gusta un reto y un desafío como a un tonto un lápiz pues aquí estamos. Las letras que salieron fueron la D y la Y, y los ingredientes que se eligieron …
¡¡Casi ha llegado el verano!! y Degustabox nos propone irnos de picnic con su cajita del mes de mayo. Para los que no conozcáis Degustabox, se trata de una caja mensual de productos de alimentación que nos permite conocer y probar nuevos productos que están genial. Suelen venir entre 10 y 15 productos todos de …
¡¡Último domingo de mes y vuelve el reto Asaltablogs!! En esta ocasión nos tocó viajar a Holanda, a la cocina de Maggie, donde hemos encontrado unas recetas deliciosas. Entre las muchas que vi, me llamó la atención un reto en el que participa de Cocina Regional Italiana. Siendo la cocina italiana una de mis favoritas, …
Desde pequeña soy una enamorada de las angulas, mi abuelo solía prepararlas todas las Nochebuenas y siempre las he asociado a esas fechas navideñas, sin embargo, con el auge que tiene actualmente la comida japonesa estamos más acostumbrados a ver recetas y a comer este tipo de pescado. Y es que si a algún pescado …
Hace unos meses os mostraba cómo hacíamos en casa la boloñesa vegana a base de lentejas, una auténtica delicia, y hoy os traigo una nueva versión de este tipo de boloñesa, en esta ocasión hecha con soja texturizada y verduras, que se la vi a mi amiga Montse. Hoy por hoy la soja texturizada es …
