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martes, 17 de noviembre de 2020

Cinco recetas muy chocolatosas

 

Foto via Unsplash

Creo que no conozco a nadie al que no le guste el chocolate, puede ser que a alguien no sea de dulce y que no coma mucho pero que no le guste el chocolate… ¡¡lo dudo mucho!!.

En casa somos super chocolateros, y no puede faltar una tableta para darnos un capricho dulce después de la cena, solo tomamos un cuadradito y uno de nuestros favoritos es el chocolate negro, “mata” la ansiedad por el dulce y está delicioso ¿no os parece?

También reconozco que de vez en cuando tomamos algún capricho un poco más elaborado como Mars chocolatina que son de mis chocolatinas favoritas desde que era niña, super crujientes y con sorpresa por dentro, de mis imprescindibles la verdad.

Tengo pendiente hacer alguna tarta con este tipo de chocolatinas, ya que he visto alguna por las redes que son obras de arte y que además tienen que estar deliciosas. Se acerca mi cumpleaños, así que… ¿quién sabe?

Pero como no solo de chocolatinas vive el hombre, he pensado traeros una recopilación de recetas con chocolate que son absolutamente deliciosas y muy fáciles de hacer, además algunas pueden servir para poner en una mesa dulce, servir como postre o incluso regalar, seguro que quedáis estupendamente con vuestros invitados.

Gofres de chocolate


Para empezar el día de una manera genial os propongo estos gofres de chocolate. Se pueden hacer tanto en molde de silicona como en gofrera eléctrica y podéis hacerlos con antelación y congelarlos para poder comerlos cuando queráis. Es una versión chocoloatosa de los gofres de toda la vida.

Turrón de chocolate y avellanas


Con la navidad a la vuelta de la esquina, en todas nuestras mesas vamos a tener turrón de chocolate… ¿qué os parece hacerlo vosotros mismos?, es muy sencillo, queda delicioso y al no llevar manteca de cerdo y se hace con ingredientes que seguro tenemos por casa.

Tortilla de chocolate

Esta receta es quizá una de las más originales que hemos hecho en casa, la receta original es de Elena Arzak y no os podéis imaginar lo rica que está.  Sólo se utilizan tres ingredientes, así que en nada podéis tener una merienda o un desayuno que a los más pequeños ( y no tan pequeños les va a encantar).

Rocas de chocolate, fresa y pistacho.

Una de mis combinaciones favoritas en cuanto a chocolate y fruta es el chocolate con frutos rojos, ya sean fresas, arándanos o moras, me gusta muchísimo la acidez que aporta este tipo de frutas al dulzor del chocolate, eso sí, tiene que ser chocolate negro. Os animo a que probéis a hacerlo.

Cookies con chips de chocolate sin gluten

Desde hace un año tengo que cuidar de una manera especial mi alimentación y entre otras cosas no puedo abusar del gluten por lo que he intentado buscar dulces que no me sienten mal y estén ricos. Estas cookies son de mis favoritas, se pueden hacer con gluten sin ningún problema y ese toque de sal una vez hechas es el toque definitivo lleno de sabor.

 

¿Qué os ha parecido el recopilatorio?¿Os gusta el chocolate?¿Cuál es vuestra receta favorita con chocolate? Os leo en comentarios.


1 comentario :

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