
Natillas de chocolate con Degustabox
Si os pasáis por mi Instagram podréis ver la receta de unas natillas que suelo hacer en la panificadora, pero para esta ocasión las he hecho a la manera tradicional, quedan buenísimas y el toque crujiente de la granola y con la fruta es un postre espectacular.
¡¡A ponerse el delantal!!
Ingredientes
– 1 litro de leche
– 200 gramos de chocolate negro para fundir
– 120 gramos de azúcar.
– 1 huevo
– 3 yemas.
– 3 cucharadas de Maicena
– Granola de chocolate y avellanas
– Fruta para decorar (en este caso yo puse fresas)
Una vez que esté integrado lo volvemos a poner al fuego hasta que espese. Suele tardar un par de minutos.
Cuando tenga la textura adecuada, retirar del fuego y servir en los cuencos en los que se vaya a servir.
Dejar enfriar y poner encima la granola y la fruta que se desee.
Espero que os haya gustado.