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Asaltablogs invisible: Trenza de canela

¡¡Ya está aquí de nuevo el Asaltablogs!! y es que este mes toca hacer el Asaltablogs invisible, y yo que tengo mucho vicio con este reto, no podía no hacer un asalto especial a uno de mis compañeros.
En esta ocasión me tocó asaltar a un blog que ha empezado esta temporada el reto y que es Bergua rico y sano, blog de una española que vive en Dinamarca (país que junto con Noruega me tiene un poquito obsesionada últimamente) y que tiene unas recetas muy originales… os lo recomiendo.
El caso es que yo sigo con mis recetas navideñas y cuando vi esta trenza rápida de canela, sabía que iba a hacerla… yo no encontré masa de pizza cuadrada, y no tengo todavía el brazo para poder amasar y hacer mi propia masa, así que utilicé masa de pizza redonda y quedó espectacular también.
¡¡A ponerse el delantal!!
Ingredientes
– Una base de pizza (si la encontráis rectangular genial, si no puede ser redonda sin problema).
– Mantequilla
– Canela al gusto (yo le puse bastante).
– Dos cucharadas soperas de azúcar.
Precalentar el horno a 220º.
Extender la masa de pizza y untarle mantequilla hasta que toda la superficie de la masa esté cubierta.
Mezclar en un bol la canela con el azúcar, y espolvorearlo encima de la masa. Enrollar la masa sobre sí misma.
Con la ayuda de unas tijeras hacer unos cortes, más o menos del mismo tamaño, en la masa pero sin llegar a cortar la masa del todo.
Mover una rodaja a la derecha y otra a la izquierda tumbándolas un poco.
Llevar al horno y hornear a 220º durante 15 minutos.
Espero que os haya gustado.