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jueves, 30 de agosto de 2018

Degustabox Agosto 2018


Este mes nuestros amigos de Degustabox se han esforzado en ayudarnos a que la vuelta al trabajo o al cole se haga más ligera...¡¡y lo han conseguido!! Es una maravilla la cantidad de productazos que vienen este mes.

Si no conocéis Degustabox, se trata de una caja de suscripción (sin periodo de permanencia) que incluye entre diez y quince productos de primeras marcas de alimentación. Normalmente tiene un precio de 14.99 € (con el transporte incluido), para darse de alta y recibirla en casa tenéis que pinchar aquí. Si queréis que la primera caja os cueste 7.99 € (transporte incluido), lo único que tenéis que hacer es introducir el código INMYLITTLEKITCHEN y podréis disfrutar de productos como estos. 


- Campofrio Snack'in (2€x2): Producto nuevo el que nos trae Campofrío. Se trata de snacks de cecina deshidratada, vienen en sus dos versiones, clásica y picante, ahumadas con leña natural de encina y roble. ¡¡Riquísimos.

- Ketchup y Mayonesa Choví (1.21€ y 1.25€ respectivamente): Vienen presentados en monodosis lo cual es super cómodo para llevar al trabajo en el tupper. 

- Cola Cao 0% (regalo): Sobre monodosis de cacao natural y sin azúcares añadidos. ¡¡Con grumitos y todo el sabor de Cola Cao.

- Lotus Biscoff (2.89€): A este producto le tengo muchísimas ganas. Se trata de una crema de sabor a galletas Lotus. Es en textura crunchy y yo ya me lo estoy imaginando en un bizcocho.

- Lay's Poppables (1.25€): Otro producto nuevo. Son unos snack de patatas, de textura crujiente y con sabor a sal marina y con una forma genial. 

- Risotto Pronto de Pastas Gallo (1.95€): Pastas Gallo nos presenta el risotto italiano con su cremosidad características. Está listo en 12 minutos y sólo hay que añadirle agua ¿quién se puede resistir?.


- Puleva Max (1.32€): Esta leche especial para niños a partir de 3 años, está reforzada con Omega 3, DHA, Hierro, Calcio y 12 vitaminas. Les va a ayudar a superar los retos como la vuelta al cole y hacer nuevos amigos.

- Bimbo recetas (1.59€): La marca del pan de molde y pan tostado de toda la vida. Son tostadas deliciosas que nos ayudan a afrontar el día. Hecho con cereales y malta.

- Amstel Original con zumo de limón (0.60€x3): Cerveza 0.0% con zumo natural de limón. ¡¡Me encanta bien fresquita!!.

- BePlus Antioxidante (1.70€): Smoothie antioxidante con frutos rojos y remolacha, el mejor modo de combatir el efecto del cansacio en nuestras células.

- Mermelada La Vieja Fábrica (1.89€): Esta es una de las mermeladas que hemos utilizado en casa de toda la vida. Su proceso de elaboración es artesanal y esto facilita que se puedan conservar su textura, el color y el aroma natural de las frutas. Son una maravilla.

Espero que os haya gustado.

jueves, 9 de agosto de 2018

Ensaladas para verano


Con este calor, no apetece mucho comer otra cosa que no sean ensaladas, por eso se me ha ocurrido la idea de enseñaros cinco ensaladas para este verano. Son fresquitas y resultan deliciosas, se hacen en un pis pas, que con estos calores no hay muchas ganas de estar en la cocina con la vitrocerámica encendida, ¿no os parece?.

¡¡ A ponerse el delantal!!

- Ensalada de pasta con jamón serrano.


- Ensalada de bulgur.


- Ensalada caprese


- Ensalada de garbanzos con aliño de mostaza y limón


- Ensalada de quinoa.


¿Vosotros soléis comer de ensalada? Dejadme en comentarios vuestra favorita

jueves, 2 de agosto de 2018

Hamburguesas de quinoa con Degustabox


Llevaba ya tiempo queriendo hacer hamburguesas de quinoa y cuando en mi Degustabox, vi la quinoa de Goya vi mi oportunidad, así que ni corta ni perezosa me lancé a hacer estas deliciosas hamburguesas de quinoa, como veréis se hacen en un momento y no pueden estar más ricas. 

Podéis ver el contenido de la caja Degustabox, aquí y os recuerdo que podéis conseguirla a 7.99 € (transporte incluido) si ponéis el código INMYLITTLEKITCHEN, merece mucho la pena

Además de lo ricas que están, son aptas para vegetarianos y (si no añadimos el queso por encima) veganos. Os recomiendo que las probéis no os vais a arrepentir.

¡¡A ponerse el delantal!!

Ingredientes
- Media taza de quinoa sin cocinar.
- 1 bote de garbanzos cocidos escurridos.
- 100 gramos de copos de avena
- 2 dientes de ajo.
- 1 cucharadita de orégano.
- 1 huevo.
- 1 cucharadita de perejil.
- Sal.
- Aceite de oliva virgen extra
-  Tomates cherry
- Queso de cabra


Cocer la quinoa siguiendo las instrucciones del fabricante. Yo en este caso puse una medida de quinoa por dos de agua y estuvo cociendo durante quince minutos. Dejar templar.

Partir los tomates cherry por la mitad y ponerles un poco de sal, aceite, y perejil. Reservar.

Poner en el procesador de alimentos, la quinoa cocida, los garbanzos, la avena, los dientes de ajo, sal, orégano y pimienta. Triturar un poco y añadir el huevo y volver a triturar hasta que el huevo esté totalmente integrado en la mezcla. La mezcla tiene que tener una textura como de carne picada, por lo que vuestro procesador de alimentos debe ser potente.

Formar las hamburguesas (yo las formo con ayuda de un aro de metal para darle la forma adecuada). Freirlas en una sartén con un poco de aceite por ambos lados.

Servirlas con los tomates cherry por encima y por el queso de cabra desmenuzado.


Espero que os haya gustado.