domingo, 19 de febrero de 2017

Breakfast in a bowl


Hoy os traigo una idea para desayunar o para merendar, más que una receta en sí. 

Hace meses que veo por Pinterest y por blogs americanos, esta idea de desayunar todo en un bol, ya sea tipo smoothie o como esto que os traigo hoy, que a mi me gusta más para merendar que para desayunar, ya que, si me seguís por Instagram lo veréis, yo suelo comer algo de avena o de pan para empezar el día con energía, sin embargo, creo que puede ser una idea muy buena para aquellas personas que no les gusta desayunar mucho, porque no les entra nada. Además se puede hacer la noche de antes y por la mañana estará espectacular.

¿Nos ponemos el delantal?


Ingredientes
- 1 plátano.
- 35 gramos de cacao desgrasado (yo utilizo Valor).
- 2 cucharadas soperas de chía.
- Leche (yo utilizo sin lactosa pero podéis usar la leche que vosotros utilicéis normalmente)
- Fresas congeladas.
- Chispas de chocolate.
- Coco rallado.


Poner en el vaso de la batidora el plátano, el cacao desgrasado y la leche. Triturar hasta que el plátano esté totalmente integrado en la leche, la textura debe ser tipo batido.

Pasar el batido a un bol, y agregarle la chía. Remover y llevar a la nevera unas cuatro horas mínimo para que la chía se hidrate.

Sacar de la nevera y adornar con las fresas, el chocolate y el coco.


Espero que os haya gustado.


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