domingo, 27 de septiembre de 2015

El asaltablogs: Hamburguesas de pavo y espinacas


Llega el otoño y con él ¡¡la tercera temporada del reto Asaltablogs!! que ganas tenía, de ver los nuevos blogs participantes, nuevas recetas y nuevos platos robados vilmente de las cocinas de mis compañeros ladrones. 

El primer blog asaltado de esta tercera temporada es Bea Recetas y Más, blog que desde aquí os recomiendo ya que tiene recetas sencillas y deliciosas, a mi me encanta. 

En esta ocasión buscaba algo que fuera muy rico y muy sano (ya sabéis que estoy tratando de comer mejor, eliminando ciertos alimentos de mi dieta y haciendo bastante ejercicio), así que me puse a rebuscar y en cuanto vi estas deliciosas hamburguesas de pavo y espinacas me dije "¡Para mi cocina que van!". Como podréis ver yo he puesto más espinacas que pavo y el resultado es delicioso, ha pasado la aprobación del pinche (y que conste que él y las verduras no se llevan demasiado bien), y de verdad os recomiendo que las probéis, además tienen ese color verde tan bonito...

Bueno, no me enrollo más y os dejo con la receta,


Ingredientes
- 500gr de pavo, yo utilicé solomillo de pavo pero podéis usar pechuga.
- Un buen puñado de espinacas.
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo.
- 20 gr de pan rallado.
- Un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
- Pimienta
- Sal.

En un robot de cocina, colocar el pavo y picarlo bien. Reservar.

En una picadora, poner los dos dientes de ajo (si queréis podéis majarlos un poco, yo los eché enteros), la cebolla cortada, las espinacas y el aceite de oliva virgen extra. Triturar unos segundos. Añadir el pan rallado y la sal y la pimienta. 

Mezclar la carne con la mezcla de las espinacas. Formar las hamburguesas del tamaño que queramos (yo siempre me ayudo de un aro de metal), pasarlas por la plancha y servir como deseéis. 


Espero que os haya gustado.


28 comentarios:

  1. Me encantan las espinacas pero mis hijas no las soportan por lo que en casa entran poco. Tienen una pinta estupenda, besos

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  2. WOW
    Son súper verdes!!
    Molan mogollón
    Y seguro que están bueniiiiisimas
    Muy buen asalto, compañera!!

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  3. Quedan preciosas! Tan verdes, que ricas. Yo suelo meterles calabacín e incluso manzana rallada para darles jugosidad y bajar un poco el peso de carne, no me gusta comer demasiada carne. Pero así me gustan, y quedan tan bonitas, que tendré que probarlas!

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  4. Pero qué cosa más vistosa!! Me encantan!! Son una pasada de bonitas, originales, ligeras, sanas... Lo tienen todo!
    Geniales.

    Tengo un plan B

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  5. OOh!! Que color verde más llamativo! u asalto sano sanote!

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  6. Holoa Maria, aquí una nueva ladronzuela de esta temporada y que he disfrutado de lo lindo con ello jijiji.
    Tu asalto de lo más sano y rico, me gusta mucho esta hamburguesa. Un besote.

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  7. mmm que hambruguesa más rica por dios. Me encantan las recetas sanas asi que me decanto por hacer un día esta rica hamburguesa.
    Un beso,
    http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/

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  8. Mmmmm me encanta tu receta tiene una pinta super buena y original!!!

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  9. Hola, que colorido mas bonito y sin duda deliciosa.
    Un gran asalto
    Besinos
    El toque de Belén

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  10. Que buenas... me comería una para merenda o cenar esta noche (o en cualquier momento, tampoco te creas que le iba a hacer ascos... jejejeje!!).
    Se ve divina, de verdad. Una lástima que mi dieta no me la permita... mmm!!!
    Besitos! ^_^

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  11. Lo has clavado María, te han quedado unas hamburguesas bien ricas, y sanas! Muy buen asalto!

    Besos!

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  12. Hoola!
    solo por ver la cara de la family al ver la hamburguesa a lo Hulk va a valer la pena hacerla... y porque te ha salido con una pinta estupenda y porque las espinacas molan!
    Buena elección y buen asalto.
    Saludos!
    Marisa

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  13. Que ricas, me gusta el colorcito que le has dado mas verde, la proxima pruebo asi! Aqui en casa se las zampan sin rechistar y el peque que no es mucho de verduras no dice ni mu, jeje
    Gracias por tu asalto guapisima!
    Besos

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  14. Muy buen asalto compi! Tiene una pinta... ufff. Besitos

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  15. Una receta de lo más sano y rico, buena elección y buen asalto. Bss

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  16. Qué color tan simpático tienen estas hamburguesas, pero sobre todo, qué saludables =)
    Un buen asalto.
    Un besote.

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  17. El color es espectacular, me gusta mucho y encima es de las que cuando te las comes te sientes más sanote ;)

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  18. Ni hasta mañana espero para hacerlas!! hasta el próximo asalto! Besos

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  19. No las he probado nunca, pero tiene que estara bien ricas, son muy sanas!! Buen asalto. Bs.

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  20. Que rica!! Una cena ideal y muy sana. Besos compi!!

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  21. Enhorabuena por tu asalto, seguro que estas hamburguesas están riquísimas, y vienen muy bien después de los excesos del veranito!

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  22. Que receta más original!! Además de sencilla y sana tiene pinta de estar muy rica!!! Ays, es que a mi las hamburguesas me pierden... Esta tengo que probarla.
    Besos

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  23. Esas hamburguesas de espinacas y pavo son una buena alternativa para las clásicas!! Seguro que estaban muy ricas.

    Un besito,
    Sandra von Cake

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  24. Una receta de lo más sana y rica, buen asalto. Besos.

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