jueves, 17 de abril de 2014

Nachos norteños

Los que me seguís por Instagram ya conocéis a Fernanda, nuestra perra, la reina de la casa. Gracias a Fernanda y a tener que sacarla hemos hecho una especie de pandilla perruna en la que, entre otras cosas, se habla de comida (como no). El caso es que David, uno de los miembros de la pandilla, nos contó uno de sus platos estrella, los nachos norteños, un plato sencillo y realmente espectacular, muy rico. Desde que me contó cómo los hacía él, no he parado hasta hacerlos. Como veréis tienen una pinta espectacular, son fáciles de hacer y si tenéis gente en casa o simplemente os apetece un picoteo, habéis encontrado vuestro plato, os lo garantizo.

 Ingredientes:
- 1 bolsa de nachos (yo los escogí redondos pero pueden ser de los triangulares)
- 1 lata de chile con carne (si la hacéis vosotros mismos mejor, yo la próxima vez intentaré hacerlo yo).
- Una bolsa de mezcla de cuatro quesos.

Calentar en un cazo el chile con carne. Mientras el chile se calienta, colocar en una fuente apta para horno, los nachos. Yo escogí una fuente redonda.

Una vez que el chile esté caliente, poner sobre la cama de nachos, poner más nachos cubriendo el chile, espolvorear con la mezcla de los cuatro quesos y llevar al horno a gratinar.

Hay que tener cuidado en que el queso no esté demasiado caliente ya que los nachos se pueden ablandar.

Espero que os haya gustado


14 comentarios:

  1. Qué bueno y qué plato tan socorrido para cenar. Pero si como buen dices mucho mejor elaborar uno mismo el chile con carne.
    Besos guapa

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    1. Sí, la próxima vez lo haré yo misma, no debe ser complicado. Aunque hay que reconocer que tenerlo así en bote te salva de alguna
      Un besito

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  2. Qué delicia!!!! Me encantan los nachos!!!
    Un beso!

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  3. Yo los hago hace tiempo así, y están geniales, yo les añado también jalapeños y ya los bordas...

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    1. Pensé el tema jalapeño, pero en casa al pinche no le va mucho así que como a mi no me importa...
      Un beso

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  4. Me encantan los nachos y con esos ingredientes tienen que estar riquísimos. También quiero probar a hacer los nachos caseros... más trabajo pero seguro que vale la pena :)
    besos

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    1. Uy yo los nachos no sé si me atrevería la verdad, pero si los haces ya me contarás
      Un beso

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  5. Qué rico!! Con carne no los he probado porque ya con la mezcla de quesos me encantan!
    Un beso

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    1. Pues tienes que probarlos!!, están riquisimos así con la carne, te lo aseguro
      Un besito!!

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  6. Me encantan los nachosss pero nunca he probado a hacerlos con esa carne O.O Me apunto la idea a ver si un día lo pruebo. Un beso!

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    1. Pues yo tampoco los había probado y si lo llego a saber lo hago antes, están deliciosos. Espero que te gusten
      Un besito

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