sábado, 27 de abril de 2013

Magdalenas de limonada de fresa

¡¡¡Seguimos con las fresas!!!, creo que este año he hecho mil cosas con fresas, las he asado, he hecho tartas, las he comido a "bocaos", he hecho batidos, y todavía se me ocurren más cosas que hacer con ellas, ¡¡me encantan!!. 

Estas magdalenas son un pasito fresil más, saben....¡¡a limonada de fresa!!, son geniales, os recomiendo que las hagáis, tienen un sabor espectacular y un aspecto de lo más primaveral. Os dejo con ellas.

(Como siga poniendo cosas en las fotos no se va a ver la comida pero es lo que tiene que te roben).


Ingredientes para 12 magdalenas:
- 185 gramos de harina.
- 150 gramos de azúcar.
- 90 gramos de mantequilla ablandada.
- La ralladura de un limón.
- El zumo de un limón.
- 2 huevos ligeramente batidos.
- 150 gramos de fresas troceadas.


Precalentar el horno a 200º. Colocar las cápsulas de magdalenas en las bandejas. Mezclar la harina y el azúcar en un bol y hacer un agujero en el centro. Reservar.

Mezclar la mantequilla ablandada, la ralladura de limón, el zumo de limón y los huevos. Añadir a la harina y mezclar bien. Añadir las fresas y mezclar.

Colocar en las cápsulas (llenarlas 2/3 de su capacidad), poner un poco de azúcar por encima y hornear 15 minutos.


Espero que os haya gustado.


20 comentarios:

  1. Pues ya somos dos que nos hemos antojado con las fresas, yo también he hecho unas cuántas recetas con ellas, son tan ricas.
    Ahora tus magdalenas me han encantado, voy a animarme a hacerlas!!
    Besos

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    1. Lo mio roza ya la obsesión jajaja.
      Espero que te gusten.
      un besito

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  2. Qué ricas se ven!! cómo estén igual de buenas que se ven me comería dos o tres ya mismo!
    Un besito
    Angi

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    1. Yo creo que están más ricas que cómo se ven así que imagínate. Llévate las que quieras!
      Un besito

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  3. Mmmm.... que buena pinta, habrá que probar ahora que es tiempo de fresas!
    Me quedo como seguidora :-)
    Lídia

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    1. Muchas gracias Lidia, espero que te guste lo que ves.
      Un beso

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  4. ¡Qué pinta! Estarán riquísimas y además hechas en casa :)

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    1. En casa ya hace tiempo que no entra bollería industrial, la verdad es que no saben igual y sabes de lo que están hechos.
      Un besito

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  5. Pineo esta receta para hacerla seguro!!!

    Muchísimas gracias

    Un besote

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  6. Es entrar aquí y morirme de hambre! Que pintaza tienen esas magdalenas, por Dios!

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    1. Jajajaja, pues lánzate a hacerlas, no se tarda nada y son muy sencillas
      Un besazo

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  7. Tienen un aspecto delicioso, se ven muy tiernas..ricas ricas..beeesos.

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    1. Muchas gracias Nuria, la verdad es que son mmmmh riquisimas!
      Un beso

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  8. Muy buenas estan geniales con las fresas bsss

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    1. La verdad es que sí Nati son buenísimas!
      Un beso

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  9. Hola, termino de conocerte y me ha gustado mucho tu blog, menudas magdalenas se ven riquísimas, de esas que hasta que no te las has comido todas no puedes parar, ¡una maravilla!, además con limonada de fresas, nunca las he probado y ya te digo que me están entrando unas ganas, bueno un besito.

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    1. ¡¡Bienvenida!!, espero que lo que veas te guste y que te quedes por aquí.
      Un beso!

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