domingo, 31 de marzo de 2013

Magdalenas de chocolate y nubes

¡¡Feliz domingo!!, se acaba la semana santa, las vacaciones, las torrijas, las procesiones y todo eso, por eso hoy os traigo un poco (bastante) de chocolate, porque las penas con pan son menos, ¿o no?.
Yo quería hacer unas magdalenas con una nube en medio y que cuando mordiera saliera la nube derretida, (esto en mi mundo ideal), bueno pues no, a mi no me salió así, por alguna razón la nube subió a la superficie, aún así, el sabor buenísimo, ya sabéis que soy chocolateadicta y estas magdalenas o cakes o como queráis llamarlas cumplen todos mis requisitos para que me encanten.
Ingredientes para seis magdalenas
- 100 gramos de chocolate.
- 50 gramos de mantequilla.
- 60 gramos de azúcar.
- 2 huevos.
- 1/2 cucharadita de postre de esencia de vainilla.
- 140 gramos de harina.
- 6 nubes.
Precalentar el horno a 180º, colocar las cápsulas en el molde de magdalenas.
Derretir el chocolate y la mantequilla. Como ya sabéis yo lo hago en el microondas, a intervalos cortos de tiempo para que el chocolate no se queme, hay gente que prefiere hacerlo al baño María, eso ya al gusto.
Cuando esté templado, agregar el azúcar, los huevos y la vainilla. Mezclar todo bien y añadir la harina.
Colocamos la mezcla en las cápsulas, ponemos hasta la mitad de la cápsula, ponemos una nube y poner más mezcla hasta cubrir la nube. Hornear a 180º unos 12 minutos. Dejar enfriar. Se pueden servir templados.
Espero que os haya gustado.


14 comentarios:

  1. Mmmmm!!

    Tengo todos los ingredientes para poder hacerlas esta tarde !!!

    Besos amiga

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    Respuestas
    1. ¡¡Mandame foto!! seguro que os encantan
      Un besazo

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  2. Mmmmm!!

    Tengo todos los ingredientes para poder hacerlas esta tarde !!!

    Besos amiga

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  3. Qué delicia, María!!!! A pesar de que no hubiera quedado la nube como tu querías, las pintas son deliciosas!!!
    Me apunto la receta
    Besos!

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    1. Están buenísimas, saben muchísimo a chocolate ¡¡lo mejor!!
      Un besazo

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  4. Deliciosas¡¡¡ de pecado mortal tienen que estar... besos

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    1. Cómo lo sabes!!, riquisimas de verdad
      Un beso

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  5. Me uqedo sin probarlas: no como nubes, soy alérgica al chocolate y estoy ya en operación trikini tanguero jejeje
    Mua

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    1. No sabía que eras alérgica al chocolate, yo no puedo vivir sin él jajajaja.
      Un besito

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  6. Seguro que están buenísimas, con nube por arriba o por abajo...
    Besitos!

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    1. sí, están riquísimas, me hacía ilusión lo de las nubes derretidas jajaja, pero bueno aún así se dejan comer.
      un besazo!

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  7. Vaya invento... Imagino la cara de mi hijo descubriendo la nube en su interior...!

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Por problemas de Spam he tenido que deshabilitar los comentarios anónimos, pero todos los demás sois bienvenidos, me encanta que me digáis que os parecen las recetas. ¡¡Gracias por comentar!!

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