domingo, 9 de diciembre de 2012

Calendario de adviento: Minicupcakes de árbol de Navidad

Hoy es un día muy especial para mí, es una fecha mágica, así que el que coincida que publico mi propuesta para el calendario de adviento con hoy, hace que sea un día genial (sí, me estoy poniendo muy cursi). Y es que queridos kitcheneros, hoy es especial porque....

Ya están ahí, a la vuelta de la esquina, este puente muchos de nosotros hemos puesto el árbol de navidad y el Belén, empezamos a escribir la carta a los Reyes Magos y Papa Nöel, cortamos turrón y nos metemos en la cocina a preparar dulces típicos y la casa huele a Navidad. 

No sé vosotros, pero yo a Papa Nöel y a los Reyes Magos (que sean andaluces o de oriente son magos), me gusta dejarles un vasito de leche y algún dulce para que cojan fuerzas para las noches tan duras que tienen, y este año les voy a dejar estos mini cupcakes de Árbol de Navidad, ¿creeís que les gustarán?


Ingredientes para 24 mini cupcakes:
- 110 gramos de azúcar.
- 80 gramos de mantequilla ablandada.
- 1 huevo.
- 135 gramos de harina.
- 1 cucharadita de levadura en polvo.
- 80 ml de leche.
- 1 cucharada sopera de cacao en polvo.
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla.

Precalentar el horno a 160º. Con las varillas, batir la mantequilla ablandada con el azúcar, cuando la mezcla esté cremosa, añadir el huevo y seguir batiendo. Añadir la harina tamizada con la levadura, la leche, el cacao y la vainilla y seguir batiendo. Poner las capsulitas en su bandeja y rellenar con la preparación. Hornear 15 minutos. Dejar enfriar sobre una rejilla. Ha llegado el momento de decorar.


Ingredientes para el Árbol de Navidad:
- 80 gramos de mantequilla.
- 125 gramos de azúcar glas.
- colorante verde.
- Bolitas de colores de caramelo y estrellas (estos adornos son del Lidl).

Batir la mantequilla ablandada con las varillas. Añadir poco a poco el azúcar glas y el colorante alimentario. Seguir batiendo hasta que todo quede integrado. Introducir la mezcla en una manga pastelera con una boquilla rizada y cubrir los cupcakes. Adornarlo con las bolitas y coronarlos con la estrella.


Espero que os haya gustado.

16 comentarios:

  1. Me encantan!!! Son ideales para esta navidad!!!!!
    Sin duda, me llevo tu idea!
    Besos y buen domingo!

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  2. Qué chulos te han quedado! Menos mal que al final me decidí por otra cosa, estuve a punto de prepararlos para el calendario! jeje
    Un beso!

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    1. Sí, este año hay bastantes cupcakes en el calendario jajaja
      Un beso

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  3. Que divertidos son!!
    estos mini cupcakes te han quedado monisimos y seguro que son deliciosos bocados.
    ideales para sacar a la mesita como postres o para una merienda en familia. El gordote nos lo guardamos para el desayuno jajaja.

    muchas gracias guapa!
    besotes.

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    1. Sí el gordote es para desayunar, los chiquititos son pequeños bocados, ¡¡no puedes comer solo uno!!
      Un beso

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  4. Esta tambien me la quedo... madre mia si no voy a poder salir de casa. Creo que a mis hijas les van a encantar.
    Graciaaaassss

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  5. ole!!!! Son muy bonitos, y al cuerno con la crítica!!!!

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    1. A mi la crítica no me duele, porque viene de gente que no me importa, así que mira, que sufran con los cupcakes
      Un besito

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  6. Pues a mi me parecen chulisimos y bien apropiados

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  7. Qué arbolitos más graciosos! a mí también me gustaba dejarle cosas a los reyes magos... incluso le dejaba a los camellos! jajaja

    Besos
    Bocados Divinos

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    1. Sí, a los camellos les dejé un año jajajaja, que bonita es la inocencia.
      Un beso guapa

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  8. Te han quedado estupendos! Yo también se los dejaré a los Reyes este año :)

    Saludos!

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