jueves, 4 de octubre de 2012

Magdalenas de chocolate con pepitas de chocolate

Buenas de nuevo Kitcheneros, diréis otra vez esta por aquí, que cansina, pues sí, ayer fue el #diadelaempanadilla, y hoy es el día de #magdalenasparasilvia, y es que hoy es el cumpleaños de Silvia, así que cuando Nancycatessen, se puso en contacto conmigo para proponerme cocinar unas magdalenas y "regalárselas" a Silvia, ¡¡no me pude negar!!, así que ¡¡muchas felicidades, Silvia!!, que pases un buen día, y espero que te gusten todas las magdalenas.

Ingredientes (a mi me salieron 10 magdalenas)
- 2 tazas de harina.
- 1/2 taza de azúcar.
- 1/4 de taza de cacao sin azúcar.
- 1 cucharadita de levadura.
- 1/4 de cucharadita de sal.
- 1/4 de taza de aceite.
- 1 cucharadita de extracto de vainilla.
- 1 huevo ligeramente batido.
- 1/2 taza de pepitas de chocolate.


Precalentar el horno a 200º.

Mezclar la harina con el azúcar, el cacao, la levadura y la sal. Hacer un agujero en el centro y poner una taza de agua tibia, añadir el huevo, la vainilla y las pepitas, remover bien, añadir el aceite y mezclar todo hasta que esté totalmente integrado. Distribuir en las cápsulas de las magdalenas y espolvorear con más pepitas de chocolate.

Hornear quince minutos y dejar reposar 5 minutos en la rejilla.

Espero que os gusten, os puedo asegurar que están de muerte, con mucho sabor a chocolate y que recuerdan a las de Starbuck's.

33 comentarios:

  1. Qué buenas!! Y mira que hay magdalenas, nos hemos animado muchos a felicitar a silvia cocinando magdalenas :D
    Un beso!

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  2. Me encantan, de verdad!! Muchas gracias!! MUACKS

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    1. ¡¡De nada!!, y de nuevo muchisimas felicidades.
      Un beso

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  3. Las magdalenas de chocolate son las que menos nos duran, no las damos tiempo ni a que se enfríen.

    JUEGO DE SABORES

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    1. Aquí en casa pasa lo mismo, duraron..., yo creo que horas jajajaja.
      Un beso

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  4. Primero de todo, felicidades a la cumpleañera. Seguro que está encantada con estas magdalenas, tienen una pinta impresionante!
    Una pregunta, las pepitas de chocolate dónde las has comprado?

    Besos

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    1. Pues las pepitas de chocolate las compro en Mercadona lo que pasa que las llaman gotas de chocolate. Con una cajita tienes para bastantes cositas, porque cunden bastante.
      Espero haberte ayudado.
      Un besito

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  5. Hola Mary, ya felicité a Silvia (a la que no conozco) a través del blog de Manu, con otras magdalenas estupendas. El copete de las mismas te quedó fantástico. Un besito.

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    1. Muchas gracias Jose, pues es que no se que pasa que últimamente a mi pequeño horno le debo estar cogiendo el truco porque me sale todo muy vistoso y de sabor genial, ya era hora por otro lado, justo cuando había pensado cambiarlo, se ha puesto las pilas jajaja.
      Un beso

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  6. ummmm menuda PINTA!!!!! que delicia. Y las fotos me encantan!!

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    1. Muchas gracias guapa!, estoy intentando mejorar mis fotos, a ver si lo consigo poco a poco
      Un beso

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    1. ¡¡Y tanto!!, prueba a hacerlas ¡¡no te van a defraudar!!
      Un beso

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  8. Que pinta tienen estas magdalenas.
    Están para preparar una buena taza de café y a comérselas todas!!!!!

    Un beso

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    1. ¡¡Que razón tienes!!, me tomo dos de un tirón.
      Un beso

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  9. wowwww es que se salen de la pantalla, que ricas se ven chiquilla...me encantan!!!

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  10. Toma ya!! Qué triunfo de magdalena!! Gracias guapa!! Muaks!!

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    1. Gracias a ti por contar conmigo, ¡¡me ha encantado colaborar!!
      Un beso

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  11. Respuestas
    1. Pues si vieras el sabor..., espectacular!
      Un beso

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    1. Ñam Ñam, cuando termines tu dieta te mando una cajita :)

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    1. Ya sabes señor!, saltate la dieta y prueba una
      un beso

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  14. Ayyyy qué ricoooo...
    Sé que no viene a cuento pero me tienes que contar dónde compras los tapetitos y demás tan remonos que pones siempre... ¡qué cucada de todo!

    Un beso mylof!!
    Nere

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    1. Pues este en concreto es una tea towel de Primark, compré un pack de tres, son baratos y geniales. Otros los compro por ebay, en plan trocitos de tela, y los blancos y azules son de ikea, son paños de cocina.
      Un besete petardil

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  15. que buena pinta tienen!
    Ayer estuve mirando la receta que nos propone el Círculo para este mes y tiene mucho preprarlos!
    Un abrazo!

    Gri
    http://eltallerdelosviernes.blogspot.com.es/

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  16. Hola!
    Acabo de ver esta estupenda receta pero se me plantea una duda: cuando dices "una taza", a qué tamaño te refieres? Porque como se usa 1 huevo supongo que no puede servir cualquiera.
    Gracias

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    1. Hola Maty, perdona por contestar tan tarde!, he creado una pestaña donde puedes consultar las conversiones de tazas a gramos. Espero que te sea de ayuda.
      Un beso!!

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Por problemas de Spam he tenido que deshabilitar los comentarios anónimos, pero todos los demás sois bienvenidos, me encanta que me digáis que os parecen las recetas. ¡¡Gracias por comentar!!

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