lunes, 17 de septiembre de 2012

Bizcocho de vainilla

Buenas a todos de nuevo kitchener@s, espero que la vida os esté tratando fenomenal, yo no puedo quejar aunque la verdad es que me podría ir mejor.

Al lío, hoy traigo un bizcocho de vainilla, que no sé si os lo he contado pero es uno de mis sabores y olores favoritos. La verdad es que no tiene ningún secreto para que os voy a engañar, pero tiene un sabor tan rico que no podía dejar pasar la ocasión de enseñároslo.


Ingredientes:
- 2 tazas de harina.
- 3/4 partes de cuchara de sal.
- 225 gramos de mantequilla a temperatura ambiente.
- 1 cucharada y 1/2 de extracto de vainilla.
- 1 taza y 1/2 de azúcar.
- 4 huevos.


Precalentar el horno a 160º. Engrasar el molde donde vayamos a hacer el bizcocho.

Mezclar la harina y la sal, reservar. En un bol poner la mantequilla, la vainilla y el azúcar y mezclar con las varillas de 3 a 5 minutos. Agregar los huevos uno a uno. Batir.

Con la batidora a velocidad baja, ir añadiendo poco a poco la harina y la sal. Cuando esté integrado, verter en el molde y hornear una hora.

Dejar enfriar.


Espero que os haya gustado.

20 comentarios:

  1. Hola!!! Pues mira, yo soy muuuu rarito, porque la vainilla me encanta en gastronomía, pero no la aguanto en perfume. Todavía recuerdo los yogures de vainilla que tanto me gustaban de niño y que ahora no encuentro por ningún lugar, así que el bizcocho tiene que encantarme. Besitos.

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    1. Pues si te gusta la vainilla, este bizcocho te va a encantar!!
      Un besito

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  2. La vainilla es una de las mayores exquisiteces del mundo, te ha quedado en su punto!!

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  3. Respuestas
    1. Sí, acompañado de un buen café es genial
      Un beso

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  4. Que rico este bizcocho con aroma de vainilla. Ideal para el desayuno o para la merienda

    Un Abrazo, Agustí Cangrejo Grande

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  5. ¡Nos encanta el bizcocho de vainilla!

    Un besico,
    Nere

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  6. qué rico, y tendrás la cocina con un aroma.....ummmmm!!!!

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    1. Me olía toda la casa a vainilla, y yo feliz!
      Un besito

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  7. ¡Me encanta la vainilla! Ya me estoy imaginando el sabor tan rico de este bizcocho.

    Un abrazo.

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    1. Está muy bueno con el sabor a vainilla.
      Un besito

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  8. Hola!!
    Es muy facilito de hacer.
    Pero me pregunto yo ¿a que medidas te refieres con tazas y cucharas? ¿Quizás son las medidas americanas?
    Ya me cuentas...

    Un saludo.

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    1. Las medidas que pongo, son tazas de café y si digo cucharas son cucharas soperas y si digo cucharadita es cucharadita de café. Espero haberte ayudado.
      Un beso

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  9. mmmm bizochito casero bueno...me lo apunto!

    besos

    http://www.delunaresynaranjas.com

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    1. Cuentame si lo haces, que me gusta mucho.
      Un besito

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  10. Hola guapa, vaya bizcocho más rico, imagino la olorcita que tendrías en tu casa uhmmmm me lo estoy imaginando, te ha quedado muy chulo.
    Besitos.

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    1. Ay Lidia, me olía la casa que daba gusto, no quería que se acabara de hornear para que no se fuera el olor jajajaja.
      Un beso guapa

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