jueves, 8 de diciembre de 2011

Bizcochitos de arándanos

¡¡Buenos días a tod@ds!!, hoy es día de fiesta, así que os traigo una receta ideal para hacer un día de fiesta, y acompañar el café o el té de media tarde.

He utilizado los moldes de silicona cuadrados que me tocaron en el sorteo de Monik, y como hice masa de más, usé también unos redonditos también de silicona que tenía por casa, de todas formas, con estas medidas podéis hacer un bizcocho completo.

Espero que os guste la receta, y que me contéis que os ha parecido.

Ingredientes.
- 4 huevos.
- 150 gr de mantequilla.
- 200 gr de azúcar (yo puse moreno).
- 200 gr de harina.
- 1 cucharadita de levadura.
- Arándanos, yo puse deshidratados de los que venden en Mercadona, pero los tuve en agua durante unas dos horas antes de hacer el bizcocho.

Batir los huevos y mezclarlos con el azúcar, hasta que tenga una consistencia cremosa. Añadir la mantequilla derretida.

Precalentamos el horno a 180º.

Añadir a la mezcla la harina con la levadura, mezclar los ingredientes y añadir los arándanos. Verter la mezcla en los moldes.

Hornear a 180º durante 30 minutos.

2 comentarios:

  1. SE ven deliciosos! yo soy la tonta de los bizcochos... ni sé cuántos he hecho ya para el blog... pero nunca me canso!!

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  2. A mi estas cosas me pierden, me gustan para el desayuno, para el café la merineda o en cualquier momento.
    Un besito

    ResponderEliminar

Por problemas de Spam he tenido que deshabilitar los comentarios anónimos, pero todos los demás sois bienvenidos, me encanta que me digáis que os parecen las recetas. ¡¡Gracias por comentar!!

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